Was ist ein Kürbis Ash

? Gärtner erkennen die Asche Kürbis von vielen Namen, darunter Wachskürbis , weiß Kürbis, Kürbis -Melone, weißen Kürbis, chinesische Wassermelone und Melone . Offiziell als Benincasea hispida bekannt ist, ist die Asche Kürbis aus Asien . Laut der Oregon State University College of Health and Human Wissenschaft, die Asche Kürbis ist in beiden chinesischen und japanischen Küche verwendet. Beschreibung

Die Asche Kürbis gleicht nicht die traditionelle Kürbis . Stattdessen sieht es ähnlich wie eine Wassermelone oder weißen Kürbis. Die pumpkinlike Reben über dicke Stiele mit grobem Haar , große gelbe Blüten und Blätter, die dreieckigen aufwachsen zu 10 Zentimeter lang. Obwohl es weiß erscheint, ist die Frucht tatsächlich verfügt über eine dünne , grüne Haut mit einer weißen Wachsschicht überzogen. Der Kürbis kann bis 40 £ aufwachsen , mit der durchschnittliche Kürbis fallen in den 15 - . Bis 20 - lb . Klassifizierung . Das Fleisch des Kürbis Asche ist fest und weiß. Die Mitte der Frucht enthält Mark und kleine Samen . Einmal voll ausgereift , wird die Melone für bis zu 12 Monate halten.
Preferred Wachstumsbedingungen

Die Asche Kürbis ist sowohl Trockenheit tolerant und in der Lage, in einer Vielzahl von wachsen verschiedenen Klimazonen. Südlichen Gebieten der Vereinigten Staaten produzieren häufig zwei Ernten pro Jahr. Obwohl die Pflanze erreicht die volle Reife in fünf Monaten wird die Frucht oft in verschiedenen Stadien des Wachstums geerntet. Ash Kürbis wächst gut in Kompost - schweren , gut Entwässerung Böden einmal Temperaturen liegen zwischen 75 und 90 Grad Celsius. Ein pH-Wert von 5,5 bis 6,4 wird vom Zentrum für Anlagen-und Water Science der Central Queensland University in Australien empfohlen. Ohne die Notwendigkeit, giterartigen werden , wächst die Asche Kürbis auch in beiden Reihen oder in traditionellen Melonen Hügel mit vier fünf Pflanzen pro Hügel.
Wartung

Düngung mit Gülle und Stickstoff , bis die Pflanze blüht , rät CQ University. Bewässerung sollte alle drei bis vier Tage in der Anfangsphase des Wachstums mit einem Anstieg zu jedem anderen Tag während der Blüte und Fruchtbildung auftreten . Wie andere Melonen , können die Wachstumspunkten eingeklemmt und bewegt werden , um die Pflanzen zu trainieren. Blüte tritt in der Regel 60 bis 80 Tage nach dem Pflanzen . Die Frucht setzt am besten in warmem Wetter mit der Bestäubung durch Honigbienen und Handbestäubung Techniken unterstützt. Sobald Obst gesetzt ist, wird unter jedem Obst Stroh Marken aus dem Boden zu reduzieren. Um große Kürbisse wachsen , wird nur eine Frucht pro Seitenzweig empfohlen. Gemeinsame Schädlingen gehören Fruchtfliege , rot Kürbis Käfer, Blattläuse und Epilachna Käfer. Mehltau und Mosaik sind häufige Erkrankungen, für Asche Kürbisse. Anwendungen von Insektiziden und Fungiziden verringern Schädlings-und Krankheitsprobleme, sollte aber mindestens 10 Tage vor der Ernte .
Ernte und Nutzung

Ash Kürbisse sind auf allen Stufen geerntet werden Wachstum. Die Blätter und Blüten sind essbar und in Suppen und verschiedenen anderen asiatischen Küche verwendet. Kürbis- Ernte beginnt in der Regel drei bis vier Wochen , nachdem die Frucht -Sets, wenn der Kürbis ist ca. 4 cm lang und fährt fort , bis es überwuchert ist . Es ist in Gewürzen , Curry , Suppen, Eintöpfe und leicht als Beilage gedämpft vorgestellt. Die Rinde kann gebeizt werden und diente als lustvoll .
Lagerung

Nach der Ernte , wischen die Asche Kürbis sauber von Schmutz während sie vorsichtig , um das weiße Wachs auf das verlassen außerhalb der Frucht. Unreife Melonen kann in einem kühlen, trockenen Platz für bis zu drei Wochen gelagert werden. Durch die Platzierung der hellen Seite nach unten auf belüfteten Regalen ohne einander zu berühren , die reifen Melonen dauern zwischen sechs bis 12 Monate in der Lagerung. Ash Kürbisse können auch in Netzen oder Säcken zur Lagerung aufgehängt werden.