Wie lange dauert es, die Kakaofrüchte reifen

Die Kakao oder Kakaobohne ist die Frucht des Kakaobaum ( Theobroma cacao ), die eine tropische Pflanze , die in heißen, regnerischen Klima wächst und kann nur innerhalb von 20 Grad angebaut werden nördlich oder südlich des Äquators. Der Kakaobaum braucht Schutz vor Sonne und Wind. Aus diesem Grund sind sie oft im Schatten der größere Bäume gepflanzt. Die Kakaoschoteoder die Frucht wird hergestellt , sobald Bäume werden gegründet, und es dauert mehrere Monate für jedes pod zu reifen. Eine empfindliche Baum

Kakaobäume wie Pflanzen, die unter dem Vordach der anderen Bäume in heißen, feuchten , tropischen regen Waldflächen , die durch bewölkten Bedingungen und regelmäßige Niederschläge mit kurzen Trockenperioden dominiert werden wachsen entwickelt. Kakaobäume gedeihen in Temperaturen, die zwischen 65 und 90 Grad Celsius das ganze Jahr liegen und kann beschädigt werden oder bei kühler Witterung oder Temperaturen unter dem Gefrierpunkt in Kürze getötet werden. Temperaturen oberhalb von 90 Grad Celsius kann behindern das Wachstum und die Blüte im Temperaturen von 68 Grad Celsius oder höher vorkommt. Kakaobäume benötigen auch feuchten Boden das ganze Jahr. Trockenstress führt zu Blatt-und Blütentropfenund schlechte Obstbau.
Cauliflorous Blumen

Nach zwei bis drei Jahren des Wachstums, der Kakaobaum produziert zahlreiche Cluster von kleinen, wachsartige rosa bis weißen Blüten auf den älteren Zweigen und Stamm. Dies wird als cauliflorous Blüte , und die Bäume produzieren 1-5 Blüten pro Cluster aus Gewebe entlang der blattlosen Teile des Stammes, die aufgerufen wird, das Kissen . Bäume blühen das ganze Jahr über , und Blumen haben männliche und weibliche Teile.
Bestäubung und Samen

Kakaobaum Blüten werden von Insekten wie Mücken bestäubt ( Forciponia sp) . Während viele Sorten sind in der Regel selbst kompatibel sind einige Kakaobaum Arten und Sorten selbst unvereinbar. Das heißt, sie Fremdbestäubung mit einem kompatiblen Vielfalt erfordern . In allen Sorten, mehr als die Hälfte der Blüten wird nie bestäubt werden, und diese Tropfen innerhalb von 48 Stunden zu blühen. Nur etwa fünf Prozent der befruchteten Blüten erhalten genug Pollen Fruchtentwicklung zu beginnen. Die Frucht , wie Kakaofrüchte bekannt ist, beginnt zu mehreren Wochen nach der Bestäubung angezeigt. Diese Hülsen sind interessant zu beobachten , weil sie direkt vom Stamm der Kakaobaum und Hauptäste wachsen.
Das lange Warten auf Ernte

Die Frucht des Kakaobaums sind Schoten, die 30 bis 40 Samen von weiß, rosa oder bräunlich Zellstoff umgeben enthalten . Die Samen und Fruchtfleisch sind in einer dicken Schale umhüllt , und ist in der Regel 4 bis 13 Zentimeter lang. Es kann zylindrisch sein , um grün-weiß oder kastanienbraun ursprünglich runden Form und in der Farbe grün . Farbveränderungen als die Frucht reif, und die grünlich- Pods drehen in der Regel hell gelb, während die kastanienbraunen Schoten drehen normalerweise orange oder gelb-orange beim Reifen . Kakaofrüchte wachsen für 150 bis 180 Tage, bevor sie reif sind und bereit zur Ernte.