Wie man Kochbananen-Nachos macht

* 2 reife Kochbananen

* 1 Esslöffel Pflanzenöl

* 1/2 Teelöffel Salz

* 1/4 Tasse geriebener Käse (Cheddar, Monterey Jack oder eine Mischung)

* 1/4 Tasse gewürfelte Tomaten

* 1/4 Tasse gewürfelte Zwiebeln

* 1/4 Tasse geschnittene Jalapeños

* 1/4 Tasse Sauerrahm

* 1/4 Tasse Guacamole

* Salsa, zum Servieren

Anleitung

1. Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vor.

2. Kochbananen schälen und in dünne Scheiben schneiden.

3. Die Kochbananenscheiben mit Pflanzenöl und Salz vermischen.

4. Verteilen Sie die Kochbananenscheiben auf einem Backblech und backen Sie sie 15–20 Minuten lang oder bis sie knusprig und gebräunt sind.

5. Die Kochbananenscheiben aus dem Ofen nehmen und mit geriebenem Käse, Tomaten, Zwiebeln, Jalapeños, Sauerrahm und Guacamole belegen.

6. Backen Sie die Nachos weitere 5 Minuten oder bis der Käse geschmolzen ist und Blasen bildet.

7. Die Nachos sofort mit Salsa servieren.