meisten Kürbiskerne Mäntel sind dick und hart. Allerdings ist die nackte Samen Mantel so dünn, die Saat scheint , ohne dabei sein . Naked - Samen Kürbisse abgeleitet wurden , wenn mutierten Kürbisse mit unnatürlich dünne Samenschalen wurden absichtlich für diese Qualität propagiert . Die Samen dieser Kürbisse sind leichter zu braten und zu essen als die traditionellen Kürbiskerne .
Kakai Kürbiskerne
Kakai Kürbisse
nicht große Kürbislaternenzu machen, aber sie tun haben leckeren Samen.
Eine Art von Kürbis, der nackt grünen Samen enthält, ist das Kakai . Dieser Kürbis ist eine kleine bis mittelgrün, schwarz -gestreiften Kürbis. Es ist ein österreichisch- Art Kürbis, dass im Durchschnitt etwa zwei oder drei Früchte pro Pflanze, mit jeder Frucht , die etwa 20 Samen. Die Samen dieser Kürbis sind ausgezeichnet, wenn geröstet.
Lady Godiva Kürbiskerne
Eine weitere Spielart der Kürbis mit grünen schalenlosen Samen ist die große Grün-und Gold Lady Godiva . Die Godiva -Frucht ist nicht so dick wie die meisten Kürbisse, und damit ist für das Kochen und Essen nicht viel verwendet . Doch die grünen , nackt Samen groß sind, etwa drei Mal so groß wie ein Sonnenblumenkerne , und lecker roh oder geröstet . Jeder Kürbis ergibt etwa 10 Samen .
Andere Sorten
Andere Sorten von naked- Samen Kürbisse gehören Triple Treat , Tricky Jack , Flitzer und Hull -less. Die Samen dieser Kürbisse scheinen auch keine Decke haben und gelten als wünschenswert zu essen. Im Gegensatz zu der Kakai oder Lady Godiva , sind sie nicht in der Farbe grün .
Vorbereitung der Samen
Die Samen der Kürbisse naked- Samen können roh gegessen werden, oder geröstet. Zum Braten trocknen , legen Sie die Samen auf einem Cookie Pfanne in einem Ofen auf 350 Grad erwärmt. Sie öffnet und quellen , aber nicht explodieren. Dieser Vorgang dauert etwa 15 Minuten. Wenn sie fertig kochen , genießen Sie die schmackhafte und gesunde (38 Prozent Protein) Ergebnis.
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