Wie Salat Frieren im Kühlschrank

Es ist ein schreckliches Gefühl zu beginnen Herausziehen Zutaten für Ihr Lieblingsgericht nur zu entdecken, dass Ihr Salat gefroren ist ; es dauert eine Weile, um abzutauen und die Textur und Geschmack sind immer betroffen. Salate , wie andere Blattgemüse, eher frieren als andere Produkte , weil sie halten eine Menge Wasser in ihren Blättern, nach der New York Times. Was Sie brauchen
Kühlschrank Thermometer
Papierhandtücher
Kunststoff-Reißverschluss -Top- Tütchen
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1

im Kühlschrank über Nacht Legen Sie einen Kühlschrank -Thermometer und überprüfen Sie die Temperatur in den Morgen.
2

Passen Sie die Einstellung auf Ihrem Kühlschrank , wenn das Thermometer zeigt über 38 Grad Celsius oder niedriger als 36 Grad Fahrenheit.
3

Lassen Sie das Thermometer in den Kühlschrank über Nacht wieder . Prüfen Sie es in der Früh und korrigieren Sie gegebenenfalls , bis Sie die richtige Temperatur zu erreichen.
4

Dab Ihren Salat mit einem Papiertuch , um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Legen Sie sie in einem Plastikbeutel mit einem Kühlschrank Reißverschluss Dichtung und sicherzustellen, dass alle Luft aus vor der Versiegelung es .
5

in Richtung der Unterseite des Kühlschranks Bewegen Sie den Salat. Halten Sie es in der Nähe des vor dem Kühlschrank , da kalte Luft entlang der Oberseite der Rücken eintritt. Lagern Sie den Salat im Gemüsefach , um die kälteste Luft zu vermeiden.