Lassen Sie zwei oder drei Thai- Pfeffer auf der Anlage im Sommer Erntezeit . Wählen Paprika mit glänzenden, intakte Haut und ein 1 - bis 3 -Zoll-Länge . Halten Paprika aus mehreren Pflanzen, wenn möglich, um die genetische Vielfalt der deinen Samen Läden erhöhen.
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Pflege für die Thai Pfeffer Anlage wie gewohnt , während die Paprika reifen und reifen. Vermeiden Sie Spritzwasser auf der Frucht , weil es Pilz-oder Bakterienwachstum auf der Haut, die seine Integrität zu schwächen und dazu führen, die Samen zu vermodern verursachen können.
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Lassen Sie die Thai Paprika in Kraft, bis sie zu einem festen, roten Lippenstift gereift sind und die Haut beginnt sich zu verdunkeln und Falten . Paprika mit jeder grün auf der Haut Pflücken Sie keine , weil die Samen vielleicht nicht ganz reif sein .
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Gummihandschuhe an , bevor Sie die Paprika , den Kontakt mit dem Capsaicin -reichen Fleisch und Samen zu vermeiden, und arbeiten in einem gut belüfteten Bereich . Schneiden Sie den Stiel - Ende der Pfeffer mit einem scharfen Messer . Schneiden Sie den Pfeffer in der Hälfte der Länge mit dem gleichen Messer und hebeln die beiden Hälften auseinander.
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Kratzen Sie die schwammige weiße Membran und Samen mit einem Löffel. Wählen Sie die Samen aus der Membran und entsorgen. Überprüfen Sie die Samen und entsorgen etwa einer, der schwarz auf sie haben, eine Erscheinung oder geschrumpft , die deutlich kleiner als die anderen Thai Pfeffer Samen sind .
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Legen Sie die Thai Pfeffer Samen in eine Schüssel mit Wasser bei Raumtemperatur über Nacht, um festzustellen, welche lebensfähig sind . Scoop aus den Samen , die schwimmen und werfen sie weg, weil sie wahrscheinlich nicht keimen. Sammeln Sie die Samen, die auf den Boden sinken .
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Verteilen Sie die Thai Pfeffer Samen auf einem Saatgut - Trocken Bildschirm oder einem Papiertuch in einem luftigen , warmen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung . Trocknen Sie die Samen für zwei oder drei Tage , oder bis sie fühlen sich völlig trocken.
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Bewahren Sie die Thai Pfeffer Samen in einem Umschlag oder einem luftdichten Glas-Container. Beschriften Sie die Behälter mit dem Saatgut Art und dem Zeitpunkt der Gewinnung und legen Sie sie in den Kühlschrank für die Lagerung. Verwenden Sie die Samen innerhalb von vier Jahren um die beste Keimrate zu gewährleisten.
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