Kastanien enthalten Gerbstoffe , die gleiche Art von Biomolekül in viele Weine gefunden. Studien über Tannine sind mögliche Vorteile einer stärkeren Herz angegeben und erhöhte Immunsystem , wenn sie regelmäßig eingenommen wird. Die Tannine unterdrücken helfen Arterien verstopfen Plaque und scheinen zu bekämpfen Herzerkrankungen. Als Alternative zur Verwendung von Antibiotika in Geflügelzuchtbetrieben , die Geflügel Science Association hat eine Studie über die Wirkung von Kastanien auf Tierfutter. Die Studie fand heraus , dass die antimikrobiellen Eigenschaften und Tannine in Kastanien enthalten eine vielversprechende Alternative zur Verwendung von Antibiotika zur Krankheit auf Geflügelfarmen zu verhindern erwiesen. Weitere Studien haben auch eine Verringerung der Bakterien nach der Gabe von Kastanien Tannine gezeigt .
Medizinischen Eigenschaften
In der traditionellen chinesischen Medizin, die Wasserkastanie dient als Mittel, um zu verhindern, oder Behandlung einer Vielzahl von Erkrankungen, vor Austrocknung zu Osteoporose . Aktuelle Studien in Japan verwendet den Extrakt aus Wasserkastanien als Teil einer Verbindung, die als Anti- Karzinogen testen. Die CIDP International Foundation berichtet, dass Auszüge aus der Wasserkastanie haben Versprechen in pharmakologischen Experimenten als eine Behandlung für die Verteidigung und Widerstand gegen Krebs gezeigt .
Antioxidans und antimikrobielle Verwendet
eine Studie in der Tschechischen Journal of Agricultural Sciences veröffentlicht wurden, zeigten eine Korrelation zwischen den antimikrobiellen Eigenschaften von Kastanienauszug und die Reduzierung von freien Radikalen, die die Anwesenheit von Antioxidantien. Die Studie ergab, dass die Sporen und Rinde der Kastanien hatten die höchsten Konzentrationen der antimikrobiellen Aktivität . Nach der Verabreichung der Kastanien -Extrakt, die Bakterien und freie Radikale unter Beobachtung zeigten eine signifikante Reduktion der Größe und Volumen.
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