Ernte & Trocknen Süße Ringelblumen

Die mexikanische Pflanze Tagetes lucida ist eine abnorme Mitglied der Familie Ringelblume . Es ist für die kulinarischen , medizinischen und rituellen Gebrauch gewachsen. Es hat kleine , unscheinbare gelbe Blumen, im Gegensatz zu den auffälligen Blüten der meisten Ringelblumen . Die Anlage wird von vielen Namen , mit süßen Ringelblume, Winter Estragon oder mexikanische Minze Ringelblume bekannt. Die Pflanze wird oft als spanisch, mexikanisch oder Texas Estragon, wie es in Mexiko und im Südwesten der USA gezüchtet, um den Französisch Kochen Kraut Estragon ersetzen. Süße Ringelblume Blätter haben einen süßen Likör oder Anis - wie flavor.Things Sie schenken Dir Ringelblumensamen
Töpfe
Gewächshaus wachsen Lichter
Brauchen
Wasser
Trocknung Bildschirm
Kunststoff Taschen
Machete
Corn messer und Wäscheleine
String
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1

Sow frischen süßen Ringelblume Saatgut aus dem Vorjahr havest Anfang März . Starten sie in einem Gewächshaus oder in Töpfen auf einer sonnigen Fensterbank aufgestellt . Verwenden Innen wachsen Lichter , die Pflanzen geben einen frühen Start . Wachsen die Pflanzen in warmen Klimazonen mit wenig oder ohne Frost. Wachsen sie als einjährige in gemäßigten Klimazonen. Pflanzen Sie die Sämlinge in gut durchlässigen Boden , wenn sie etwa 6 cm groß.
2

Wachsen die Hälfte hart, mehrjährige Pflanzen , ihr volles genetisches Potential von 3 bis 4 Meter hoch. Wasser sie häufig für schnelleres Wachstum und voller Pflanzen. Gut bewässerten Pflanzen sind eher zu blühen und Samen gesetzt im Herbst. Sobald die Pflanzen sind gut etabliert , in mittleren bis späten Frühjahr, ernten frische Zweige oder einzelne Blätter , wie Sie sie benötigen. Air des Pflanzenmaterials bei Raumtemperatur , die Sie sofort verwenden, nicht austrocknen .
3

Weiter, um in der gesamten Vegetationszeit trimmen und die Pflanzen zu beschneiden. Lassen Sie alle Blätter an der Pflanze , wenn Sie bevorzugen; sie werden immer noch ihre charakteristischen Geruch und Geschmack bis in die frühen Winterernte . Legen Sie die geschnittenen Zweige und Blätter auf einem Bildschirm an der Luft trocknen . Bewahren Sie die getrockneten Blätter in Plastikbeuteln ihr Aroma bewahren. Achten Sie darauf, die Blätter sind nicht zu feucht , wenn sie gespeichert , um Schimmel zu verhindern.
4

In den späten Herbst oder frühen Winter , nachdem die süße Ringelblume Pflanzen gegangen, um Saatgut , führen die Haupternte der gesamten Anlage . Hacken Sie die Pflanzen nach unten mit einem scharfen Messer Machete oder Mais vor dem Frost Saison . Lassen Sie den Wurzelsystem ungestört , da die Anlage wird wieder wachsen und zu regenerieren im Frühjahr. Ernten Sie die Pflanzen zu jeder Zeit im Winter, wenn sie in frostfreien Gebieten angebaut .
5

Ordnen Sie die Pflanzen auf einem Bildschirm an der Luft trocknen . Trocknen Sie sie in einem Raum mit guter Luftzirkulation . Tie Trauben von Pflanzen zusammen an der Basis. Hängen Sie die Bündel auf den Kopf von einer Wäscheleine oder Schnur zu trocknen. Trocknen Sie die Pflanzen , bis sie knusprig , wenn Sie auf das Schleifen der Blätter in Pulver Koch wollen . Cure die Blätter langsam durch Absenken der Temperatur und das Abschneiden Luftzirkulation , wenn Sie sie für das Brauen süßen Ringelblume Tee verwenden möchten. Schneiden Sie die Zweige in überschaubare Größen für die Lagerung.