Warme Spätsommer Luft-und Bodentemperaturenermöglichen eine schnelle Keimung der Samen und schnelle Wurzelwachstum . Kulturpflanzen, die kühle Witterung gedeihen lieber im Herbst und Winter , nachhaltig für eine lange Zeit vor Verschrauben oder zu bitter. Kohl Pflanzen oder Kohlpflanzen , gehören Rosenkohl, Brokkoli, Blumenkohl und Kohl. Setzen Sie sie in Form von Samen oder als Transplantationen begonnen . Salat -und Grüntöne sind für das Kochen Mangold, Kopfsalat , Rucola , Kohl und Grünkohl . Hackfrüchte wie Rüben , Möhren, Pastinaken und Steckrüben werden süßer, wenn bei kaltem Wetter gewachsen. Bush reißen und Limabohnen , Zucker und Erbsen , Bündeln Zwiebeln, Lauch und Zwiebeln Sets können auch im Spätsommer begonnen werden.
Kräuter
Frischer Dill ( Anethum graveolens ) zum Kochen Fisch oder die Herstellung von Brot oder Salat-Dressing beginnt mit einer Spätsommer Aussaat . Italienisch glatte Petersilie ( Petroselinum crispum var. . Neapolitanum ) oder lockig Moos Petersilie ( Petroselinum crispum var. . Crispum ) in den Garten gekauft Transplantate oder Samen gesät zu gehen. Koriander ( Coriandrum sativum ) Schrauben schnell bei heißem Wetter aber gut wächst als der kühlen Jahreszeit Kraut. Flachlaubschnittknoblauch(Allium tuberosum) , sind Kerbel ( Anthriscus cerefolium ) ( auf Französisch Kochen verwendet ) und Pimpinelle ( Sanguisorba minor ) mit seinem GurkengeschmackBlätter auch geschmacklich kühlen Jahreszeit Kräuter. Wachsen diese Pflanzen als Jahr in jedem USDA -Zone.
Zierpflanzen
in Samen oder Transplantate von der kühlen Jahreszeit Blumen wie Lager ( Matthiola incana ) , Put süß Steinkraut ( Lobularia maritima ) , Stiefmütterchen (Viola tricolor spp. hortensis ) , Stiefmütterchen (Viola tricolor) , Zuckererbsen ( Lathyrus odoratus ) und Ringelblume (Calendula officinalis) . Diese einjährige wachsen in jedem USDA -Zone und geben Ihnen Blumen für Winter-und Frühlingsblumensträußegeschnitten. Bart-Iris (Iris germanica x ) , winterhart in den Zonen 5 bis 9 , sollte im Spätsommer gepflanzt werden, so Rhizome können auch verwurzeln . Die Pflanzen wachsen Blätter im Herbst und Winter im milden Klima im Winter , blühen im März und April mit hohen gestielt , auffälligen Blüten in vielen Farben . Für Stauden, die im Frühjahr, der wurzelnackte Pflanze oder etablierte Staude blühen im Spätsommer für die richtige Wurzelwachstum und bessere Blüte.
Herbst - Blumenzwiebeln
Herbst -Blooming Birnen benötigen , um an Ort und Stelle , sobald sie verfügbar sind, im Spätsommer oder sie können nicht bis zum folgenden Jahr blühen gebracht werden. Auffällige Spinnenlilien( Lycoris spp.) Senden bis hohen Blütenstieleim Herbst , bevor die Blätter entstehen . Red Spinnenlilie (L. radiata) wächst in den Zonen 6 bis 10 und rosa blühende Überraschung Lilie oder nackte Dame (L. squamigera ) wächst in den Zonen 5 bis 10 . Low wachsenden Herbst Krokus ( Colchicum spp.) , Winterhart in den Zonen 4 bis 9 und Safran-Krokus (Crocus sativa) produzieren Lavendel Blumen im Herbst rosa. Safran wächst in den Zonen 6 bis 9 und produziert die Gourmet- Gewürz aus den orangefarbenen Narben oder weiblichen Blütenteile in der Mitte jeder Safran-Krokus Blume.
Warm - Saison Crops
Oft ist die Kraft der Herstellung stark Sommerkulturen wie Tomaten, Auberginen und Paprika lehnt im Spätsommer, so dass sie weniger produktiv. Holen Sie sich eine zweite Ernte , indem Sie eine neue Charge von Pflanzen begonnen . Einige Tomatensorten für die Ernte fallen , um zu versuchen wie " Heatwave ", "Bingo ", "Celebrity " und "Solar -Set . " Die Renditen erhöhen in kühleren Herbstwetter bis zum Frost tötet die Pflanzen. Insekten- Schädlinge haben den ganzen Sommer aufbauen mussten , so müssen Sie für Schäden durch Insekten und Pflanzenkrankheiten aufpassen müssen.
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