Wie lange dauert es , eine Chipping Kartoffel wachsen

? Sie können hardy Kartoffeln (Solanum tubersosum ) in US-LandwirtschaftspflanzeWinterhärte -Zonen 1 bis 7 und als Winterfrucht in wärmeren Klimazonen wachsen. Die besten Kartoffeln für die Herstellung von Kartoffelchips , genannt Chipping Kartoffeln, reifen unterschiedlich schnell , je nach Sorte. Die US- Kartoffel-Brett werden 15 Sorten als die meisten für das Hacken geeignet. Reife Preise und Spezifisches Gewicht

Vorsaison Kartoffeln reifen in 90 Tagen oder weniger; Mitte der Saison Sorten dauert etwa 100 Tage; spät reifende Sorten müssen 110 Tage oder mehr. Spät reifende Kartoffeln sind in der Regel schwere Kartoffeln, die auch für längere Zeit zu speichern.

" Spezifisches Gewicht " ist ein Attribut der Kartoffelindustrie verwendet, um die Trockenmasse oder Feststoffe in einem Kartoffel zu messen, unter anderem. Die besten Chipping Kartoffeln haben eine hohe spezifische Gewicht und die geringen Wassergehalt . Hohe spezifische Schwerkraft ist notwendig, um einen Mindestbetrag von Öl beim Braten zu absorbieren und Licht farbigen Chips liefern.
Vorsaison

Die außergewöhnlich schnell wachsende " Andover " ( Solanum tubersosum " Andover "), eine mittlere Schwerkraft Kartoffel, hat weißes Fleisch und speichert auch. " Chippeta " (Solanum tubersosum " Chippeta ") ist eine früh reifende , weiße Kartoffel mit geringer Schwerkraft.
Midseason

" Pike " (Solanum tubersosum " Pike ") ist ein High-Gravity -, Mittel- , Hybrid- Runde Kartoffel mit einem gelbbraunen , leicht verrechnet Haut. Die mittelfristige Schwerkraft " Norvalley " (Solanum tubersosum " Norvalley ") ist eine runde bis ovale Kartoffel mit glatten weißen Haut , flache Augen und creme-weiß Fleisch. " Norwis " (Solanum tubersosum " Norwis ") ist eine blockförmigebis ovale Kartoffel mit Buff Haut und cremefarben bis gelb Fleisch; es hat eine mittlere Schwerkraft und ist gut für die Chips nach der Ernte , nicht aber nach Langzeitlagerung . " Marcy " (Solanum tubersosum " Marcy ") ist eine netzförmige Kartoffel, die auch liefert und hat mittlere bis hohe Schwerkraft. Die kurze , ovale " Kennebec " (Solanum tubersosum " Kennebec " ) hat Buff Haut, weißes Fleisch , hohe Schwerkraft und speichert auch. " Dakota Perle ( Solanum tubersosum " Dakota Pearl " ) hat glatte gelbe Haut mit mittleren und tiefen Augen cremefarbenes Fleisch; es hat mittelhochSchwerKraftund macht gute Chips nach Langzeitlagerung . Die kurze , ovale "LA Chipper " (Solanum tubersosum "LA Chipper ") ist eine längliche , etwas abgeflacht Kartoffel mit glatter Haut und weißes Fleisch; es hat eine mittlere Schwerkraft. Ein weiteres High-Gravity- Kartoffel, "Atlantic " (Solanum tubersosum "Atlantic ) ist oval bis rund und hat gelbe Haut.
Mitte bis Ende der Saison

Die hohe Schwerkraft " Ivory Crisp " (Solanum tubersosum " Ivory Crisp " ) hat eine mittlere bis hohe Ausbeute und speichert auch. " Reba " (Solanum tubersosum " Reba " ) eine kurze , oval, weiß konkretisiert Kartoffel, hat mittelSchwerKraft und speichert auch gut .
Nachsaison

High- Schwerkraft " Alturas " (Solanum tubersosum " Alturas "), eine längliche , rotbraun Kartoffel hat weißes Fleisch und hohe Ausbeuten . "Mega- Chip" (Solanum tubersosum "Mega Chip" ) hat auch eine hohe Schwerkraft und es gut speichert . " Snowdon " (Solanum tubersosum " Snowdon " ) hat eine hohe spezifische Gewicht und speichert gut , ergibt aber eine große Zahl von kleinen Kartoffeln zu pflanzen , wenn Sie sie zu dicht beieinander .