Was sind die braunen Flecken auf Bananas

? Eine der weltweit beliebtesten Früchte, Bananen sind eine ausgezeichnete Quelle von Vitaminen (C und B6) und Mineralstoffe ( Kalium) und sind arm an Natrium. Die bekannteste " Dessert " Banane, die grün zu gelb Cavendish, wird schwarz , wenn sie reif . Starch

Die braunen Flecken auf - einer Banane zeigen die Stärke zu Zucker Prozess ist fast 100 Prozent abgeschlossen , weshalb reife Bananen schmecken so viel süßer als grüne Bananen.

Chlorophyll

Das Chlorophyll in Bananenschalen brechen in Partikel genannt FCC (Leuchtstoff Chlorophyllkataboliten ) .
UV -Licht

Eine reife Banane , im sichtbaren Licht ist gelb mit braunen Flecken ; jedoch, wenn unter UV-Licht beobachtet , die gewöhnlichen braunen Flecken leuchten blau, nach der National Science Foundation .
Forschung

Eine glühende Halo tritt in der Nähe des sterbenden Gewebe auf der Bananenschale . Studien der blau leuchtenden Heiligenschein , der dem Tode nahe Gewebe auftreten, sind ein vielversprechender Weg, um Apoptose oder studieren " programmierten Zelltod ", so der National Science Foundation.
Fun Fact

Laut dem Oxford Dictionary, die Bananenpflanze , obwohl genannt Bananenbaumist kein Baum, sondern eine krautige Pflanze oder Kraut , was bedeutet, die Pflanzen-Stammzellen nicht wahr Holzgewebe enthalten .