Informationen über Wild- Portulak

Wild Portulak ( Portulaca oleracea) ist auch als gemeinsame Portulak , Wasserlinsen , Pursley , pusley und hogsweed wenig bekannt. Es wird von einigen als eine gemeinsame Unkraut erkannt , aber viele nutzen wilden portulaca in Kräutergärten und sie in Sommergerichten , Suppen und Eintöpfen. Wenn Sie portulaca in Ihrem Kräutergarten pflanzen wollen, versuchen Sie eine der Sorten, die Garten statt hingestreckt auf dem Boden aufrecht wachsen. Eine andere Sorte, portulaca grandiflora , ist eine jährliche mit bunten Blumen, die in der Hitze und Sonne gedeiht. Identification

Portulak wächst flach, Hinter auf dem Boden , die eine kreisförmige Matte. Die kleinen gelben Blüten haben fünf Blütenblätter und gekerbt sind in der Regel nur bei direkter Sonneneinstrahlung und nur für ein paar Stunden am Tag. Die Blätter sind grün und prall und breitesten in der Nähe der Spitzen , Verengung der Nähe der Stamm. Typischerweise sind die Stämme eine rötliche Farbe. Seine Blumen den Weg für kleine dunkle Samenkapseln , die offen brechen und winzigen schwarzen Samen von der Größe eines Sandkorns . Unter den richtigen Bedingungen kann eine einzige Pflanze bis zu 52.300 Samen produzieren .
Habitat

Wilde portulaca ist in Europa , aber es gibt etwa 500 verschiedene Arten weltweit. Manchmal gegen den Willen des Gärtners - - Dieser Jahres wird sich fast überall einrichten, sofern der Ort hat eine Vegetationsperiode mindestens zwei Monate lang. Es kann auch in einem Kräutergarten oder in Töpfen kultiviert werden , und es wird reichlich in sich kürzlich , reichen Boden zu produzieren.
Verwendet

Die essbare Blätter von Wild portulaca sind eine beliebte Komfort Essen in Mexiko. Frances Robinson von "Mother Earth News " beschreibt das Werk als " knackig mit einem leichten zitronigen Geschmack. " Es kann leicht für Spinat in vielen Rezepten ersetzt werden , und es ist in Kartoffelsalat, Suppen und Eintöpfe als Verdickungsmittel verwendet wird.

Nutzen für die Gesundheit

Portulak ist reich an Eiweiß , Vitamin E und Omega - 3-Fettsäuren. Es hat sechs Mal die Menge an Vitamin E, wie Spinat und sieben mal mehr Beta-Carotin als Karotten . Portulak ist auch reich an Eisen, Magnesium und Kalium.
Ausrottung

Wilde portulaca als schädliche Unkraut in Arizona aufgelistet und häufigsten behandelten ein Unkraut in vielen anderen Orten. Wenn Sie es beseitigen müssen , ist die kulturelle Kontrolle die effektivste Methode . Portulak nicht gut mit einem gesunden Rasen zu konkurrieren. Grass , die erlaubt ist etwas höher zu wachsen wird Licht vom Erreichen der tief liegenden Unkraut verhindern. Hoe wilden Portulak , um die Wurzeln zu zerstören - so viel wie möglich von ihnen , um sie von Wieder Verwurzelung zu verhindern. Wenn Sie die Pflanze abgeschnitten und lassen Sie es auf den Boden , kann sie wieder auszurotten ; Feuchtigkeit und Nahrungsmittelreserven in der Anlage lasse es weiterhin Samen produzieren , nach der Saskatchewan -Landwirtschaftsministerium .