Wie Dill Blumen Verwenden

Rund ähnelt der Königin-Anne , die Blume der Dill-Anlage ist stachelig, gelb und , wie die Blätter und Samen, essbar. Die Blume hat einen etwas kräftigeren Geschmack als die nadelartigen Blättern. Die frischen Blumen nicht lange dauern, einmal abgeholt , so ist es wichtig, sie nach der Ernte erhalten , wenn sie nicht sofort verwendet werden. Ernten Sie die Blumen, wenn sie gerade erst anfangen, sich zu öffnen, so dass ein paar Blumen hinter , wenn Sie Samen von ihnen later.Things Sie
Bowl
Papierhandtücher Brauchen ernten wollen
Zip -Top- Sandwich-Beutel
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1

in kaltes Wasser tauchen die geschnittenen Dill Blumen und leicht bewegen , um Schmutz zu entfernen.
2

Verteilt Papierhandtücher und lag die nassen Dill Blumen an der Spitze in einer einzigen Schicht . Legen Sie ein weiteres Blatt Papiertuch auf und drücken Sie leicht, um zu trocknen.
3

Schneiden Sie die Blumen aus dem Stamm und fügen Sie zu einer Suppe, Eintopf oder den Boden des Gurkengläsern . Für Dips und Saucen , hacken Sie die Blumen , bevor Sie sie . Dillblüten können anstelle der Zweige frischer Dill in Rezepten verwendet werden; verwenden 1-2 Blumen für jeden Zweig .
4

Zeigen übrig Dillblüten in zip -Top- Sandwich-Beutel und legte sie in der Tiefkühltruhe zu bewahren . Bei frischem Dill benötigt wird, verwenden Sie stattdessen gefrorenen Dill.