Wie Leinsamen Crush

Leinsamen sind eine vegetarische Quelle für Omega-3- Fettsäuren, die möglicherweise helfen, gegen Krebs , nach der University of Michigan Comprehensive Cancer Center. Flachs ist auch eine gute Quelle für Ballaststoffe, und die Substanz wird zur Senkung des Cholesterin und Hilfe bei Herzerkrankungen Prävention eingesetzt . Nach der Mayo Clinic, empfehlen Ernährungsexperten Schleif Leinsamen , um die meisten von seiner gesunden Eigenschaften profitieren . Ganze Samen sind in der Lage, den Körper zu verlassen unverdaut . Nach dem Schleifen Flachs bleibt frisch in einem luftdichten Behälter für ein paar Monate . Kühlen Sie ganze Samen , um sie länger frisch zu halten. Was Sie brauchen
Kaffeemühle
Mörser und Stößel
Plastiktüte
Nudel
große Löffel
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1

Grind die Samen in einer Kaffeemühle. Legen Sie die Samen in der Mühle und zu laufen, stoppen, wenn der Flachs ist ein feines Pulver . Verwendung in Backwaren wie Muffins und Pfannkuchen. Wenn eine knusprige Textur gewünscht wird, wie für den Einsatz in Joghurt oder auf Brot, schleifen für einen kürzeren Zeitraum.
2

die Leinsamen mit einem Mörser und Stößel zerdrücken . Jeweils etwa 1 EL. von Samen in einer Zeit, in einem Mörser zerdrücken und mit einem Stößel . Drücken Sie auf den Samen , und gegen den Boden und die Seiten der Mörtel. Dies erzeugt eine weniger feine Textur als eine Kaffeemühle, und es ist schwierig , um die Samen zu vernichten gleichmäßig .
3

Legen Sie die Samen in eine Plastiktüte und rollen mit einem Nudelholz . Leeren Samen in einen verschließbaren Beutel Sandwich um den Verlust von Samen vorzubeugen. Legen Sie den Beutel mit Samen flach auf einer Oberfläche und verwenden Sie das Nudelholz , um die Samen zu vernichten. Wenn die Leinsamen als zu klein, um wie gewünscht so fein zerkleinert werden , mit einem Löffel , anstatt ein Nudelholz . Drücken Sie auf die Rückseite der Löffel gegen den Plastikbeutel , indem Sie die Ferse einer Hand. Presse systematisch außerhalb der Oberfläche der Tasche, um sicherzustellen, dass alle von den Samen gleichmäßig zerkleinert.