Wann sollten Sie Pflanzen Schalotten

? Schalotten (Allium cepa ) haben einen milden Zwiebelgeschmack . Sie wachsen am besten bei kaltem Wetter , wie andere Pflanzen in der Zwiebel Familie. In den meisten Regionen sind Schalotten früh im Frühjahr gepflanzt , sobald der Boden bearbeitet werden können . Aber wo die Winter mild sind, kann Schalotten im Herbst gepflanzt und als unreif oder "grün" Schalotten im Winter und als reife zwiebelartige Gemüse im späten Frühjahr geerntet werden. Schalotten

In einigen Bereichen Menschen keine grünen Haufen Zwiebeln Typ " Schalotten " nennen - Verwirrung, die durch die Tatsache, dass Schalotten sind meist wie grüne Zwiebeln angebaut erläutert. Sie haben in kleine Runde, zwiebelartige Gemüse in dünne , tan, papierartigen Schalen bedeckt reifen. Innerhalb dieser Schale sind jedoch mehrere separate Abschnitte Schalotte - wie Knoblauch . Schalotten selten Samen zu bilden , so dass diese einzelnen Abschnitte Birne gepflanzt , neue Schalotte Pflanzen zu beginnen. Der einzigartige Reiz der Schalotten ist ihre zarten Geschmack, so etwas wie der Geschmack von mild-süßen Zwiebeln mit einem Hauch von Knoblauch vermischt.
Pflanz

PflanzenschalotteSätze in reichen , gut durchlässigen Boden . Trennen Sie die Schalotte reife Birne in Abschnitte , als würden Sie eine Knolle Knoblauch in Gewürznelken zu brechen. Jeder dieser Abschnitte oder Sätze , wenn gepflanzt wird in eine neue Pflanze wachsen . Bereiten Sie die Pflanzfläche im zeitigen Frühjahr , wenn der Boden trocken genug gearbeitet werden soll. Integrieren Kompost, zerkleinerte Blätter, gut verrotteten Stallmist oder anderen organischen Stoffen die Bodenqualität und Entwässerung zu verbessern. Hoe Back- to-Back- Pflanzgruben , jeden Satz von Doppelreihen etwa 18 cm von der nächsten . Pflanzenschalottejeder Satz - Spitze nach oben zeigt - 1 oder 2 cm tief in einem Graben und 4 bis 6 Zentimeter auseinander und decken alle Sets mit Feinerde und straffen Sie es auf. Set Tipps sollten entweder gerade sichtbar oder knapp unter der Oberfläche der Erde sein.
Wachsende

Work in etwa 3 lbs. von Allzweck- Dünger 10-10-10 für jeweils 100 Quadratmeter Anbaufläche , während Sie die Vorbereitung der Pflanzbett. Wenn Sie langsam wirkende organische Dünger bevorzugen , bereiten Sie die Pflanzerde mindestens eine Saison vor , so dass Nährstoffe im Boden verfügbar werden. Düngung zweimal während der Vegetationszeit , auch, entweder mit wasserlöslichen organischen Düngemitteln oder Kratzen in Pflanzen neben etwa 2 lbs. von 10-10-10 Dünger für jede 100 Quadratmeter . Die Erde feucht, aber nicht nass, und Mulch mit zerfetzten Blättern oder Pestizid-freie Rasenschnitt , um Unkraut zu bestimmen , Erhaltung der Bodenfeuchte und kühlen Bodentemperaturen zu halten. Einige Schalotten wird auf dem Boden, das ist normal zu entwickeln; decken nicht diese .
Ernten

Etwa sechs Wochen nach der Pflanzung, wenn ihre Spitzen sind 6 bis 8 cm groß, grüne Ernte Schalotten für frische Gebrauch. Seitentriebe können kleine "Knopf" Schalotten an ihrer Basis haben , was Aufläufe und andere Gerichte verwendet werden kann. Für Schalotten , die bis zur Reife gezüchtet , der Ernte , wenn Glühbirnen Tops sind vergilbt und die Root- Glühbirnen sind 1 bis 1 1/2 Zoll über. Schneiden Sie die Tops und heilen die Zwiebeln an einem kühlen, trockenen Ort für mindestens eine Woche.