Wie wissen, wann Spargel ist Spoiled

Spargel ist ein Gemüse häufig zu finden das ganze Jahr über im Supermarkt , dank moderner Anbaumethoden . Nicht nur ein sehr nahrhaftes Gemüse voller Vitamine , Mineralien und Antioxidantien , ist es wenig Fett und Kalorien und ist eine Quelle für Ballaststoffe. Gönnen Sie Ihrer Familie seine köstlichen , feinen Geschmack , indem Sie nur die frischesten und besten Qualität Speere und Tipps und vermeiden jene, die verwöhnt. Anleitung
1

Überprüfen Sie die Spargelstangen , damit sie fest und gerade sind . Sehen Sie, wo das Bündel ist gesichert . Wenn es Vertiefungen , wo das Gummiband oder Schnur gebunden wurde , vermeiden Sie den Spargel als das Bündel ab , um seine Frische zu verlieren.
2

Überprüfen Sie die Tipps, die fest verschlossen werden sollte, und entweder dunkelgrün oder lila. Entsorgen Sie alle, die Licht in Farbe, beginnt sich zu drehen gelb oder haben damit begonnen, um Samen zu verwandeln.
3

Suchen Sie nach Nässe und Schleim , was ein Zeichen der Spargel hat seine besten Zeiten ist . Frische Spargelspitzen sind fest und trocken.
4

Riechen Sie den Spargel zu sehen, wenn es einen schlechten Geruch hat. Frische Speere haben keinen Geruch . Wenn Sie einen schlechten Geruch zu erkennen, ist es am besten, den Strauß zu vermeiden.
5

Vermeiden Sie dicke , geriffelte Speere , die dazu neigen , alt zu sein und haben oft weniger Geschmack als dünner , frischer Speeren.