Wie wachsen Endivien

Endivie ist ein cooler Saisonsalatgrün im Mittelmeerraum heimisch und griechische Inseln. Für seine cremig- weißem Zentrum und knackig Blätter geschätzt , fügt sie Geschmack und Textur , frische Salate. Blattform variiert von fein, dicht gelockt Blätter zu großen breiten Blättern , je nach Sorte. Alle benötigen die gleiche Grundversorgung und Wachstumsbedingungen. In den Hausgarten im frühen Frühjahr oder Spätherbst aufgewachsen, lebt in Endivie Temperaturen zwischen 60 und 70 Grad Fahrenheit.Things Sie
Garten Pinne
Kompost Dünger

Dünger , 10-10 Brauchen - 10
Garten Hacke
Twine
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1

bis zum Boden bis zu einer Tiefe von 8 bis 10 Zoll in einem Gebiet, das sechs bis acht Stunden erhält direkte Sonneneinstrahlung am Tag. Entfernen Wurzeln, Steine ​​und andere Fremdkörper aus dem Boden
2

Fügen Sie eine 2 - . 4 - Zoll Schicht von organischen Stoffen, wie Kompost oder gut verrotteten Mist, in der Gegend und arbeiten sie in die Top 6 cm des Bodens . Work 2 lbs. von 10-10-10 Dünger in jeweils 100 Quadratmeter Gartenbereich.
3

Pflanze Chicorée bis zu einer Tiefe von 1 /4 Zoll im Frühjahr , sobald der Boden bearbeitet werden können . Endivien verträgt Frost, so warten , bis der letzte Frost ist nicht erforderlich. Raum Samen vier bis sechs Zoll auseinander , die in Reihen angeordnet 24 Zentimeter auseinander. Thin jeder anderen Pflanze, wenn sie 1 Zoll hoch.
4

Wasser in den Boden feucht zu halten , bis Sämlinge entstehen in einer Woche bis 10 Tage, abhängig von der Bodentemperatur und Witterung. Reduzieren Bewässerung einmal oder zweimal pro Woche, wenn die Pflanzen sind 1 oder 2 cm hoch. Wird der Boden fühlt sich trocken 1 Zoll unter der Oberfläche , Wasser auf den Boden, um der Root-Ebene zu sättigen.
5

Side - Kleid mit 1 Pfund 10-10-10 Dünger pro 25 Fuß Zeile in Zwischensaison , um das Wachstum anzukurbeln. Verbreiten Sie den Dünger entlang der Reihe , etwa vier Zoll von der Basis der Pflanzen , und arbeiten sie in den Boden mit einer Hacke .
6

Cut Unkraut an der Bodenebenemit einem scharfen Hacke nicht zu stören die Wurzeln der Pflanzen. Halten Sie Unkraut in der Steuerung, wie flache Wurzeln Endivie kann nicht mit aggressiven Unkraut konkurrieren.
7

Binden Sie die Spitzen der äußeren Blätter über der Spitze der Pflanzen , wenn Blätter beginnen zu benachbarten Pflanzen zu berühren. Dieser Vorgang, genannt Blanchieren, hält die Sonne aus und bewirkt, dass die inneren Blätter , die Kenn cremig- weiße Farbe zu entwickeln. Dies verbessert sowohl Geschmack und Textur.
8

Den Endiviensalat an der Basis mit einem scharfen Messer bis zur Ernte.