Garten-& Bitter Gurken

Obwohl ein Hauch von Bitterkeit kann interessante Akzente zu einigen Gemüse -und Grüntöne hinzuzufügen, der Geschmack nicht Gurken entsprechen. Zum größten Teil sind kultiviert Gurken knackig und mild , auch wenn ihre wildlebenden Artgenossen verlassen fast immer einen bitteren Nachgeschmack. Manchmal sogar kultiviert Gurken bitter werden kann , und es gibt sehr wenig ein Gärtner tun können, um dies zu verhindern, wenn eine sorgfältige Auswahl einen sonnigen Grundstück kann die Chancen auf eine bittere Ernte verringern. Bitter Skins

eine Gurke Bitterkeit ist komplett in und um seine Haut entfernt. Die innere Fleisch bleibt mild und frisch. Auch wenn Sie Ihren Garten produziert einen bitteren Charge , können zumindest teilweise das Problem, indem der Häutung die Gurke vor dem Servieren zu heilen. Die Festlegung, welche Gurken sind bitter und die mild sind , kann eine Herausforderung sein, wenn. Eine einzelne Pflanze kann Früchte , die das gesamte Spektrum zu erzeugen , so dass jede Gurke muss individuell überprüft werden. Als Faustregel gilt, diese Gurken am nächsten an der Stamm neigen dazu, auch die bittersten Skins.
Mythen

So frustrierend es sein könnte , gibt es sehr wenig Gärtner tun können, um zu verhindern, Gurken bitter . Trotz Spekulationen im Gegenteil, Befruchtung und Pflanzenabstandhaben keinen Einfluss auf die konsequente Bitterkeit. Ebenso hat die Bewässerung wenig Einfluss , obwohl, wenn Sie , sie angemessen zu Wasser ausfallen, ist eher verkümmerten zu werden und haben einen bitteren Geschmack der Frucht. Auch bei sorgfältiger und einheitliche Bewässerung, aber Gurken wachsen wird manchmal bitter, vor allem während der kühlen Jahreszeiten wächst .
Kühle Wetter

Forschungen haben eine starke Korrelation bemerkt zwischen kühlen Vegetationsperioden und bittere Ernte . Auch wenn Sie keine Kontrolle über das Wetter haben , können Sie die Auswirkungen der Kälte auf Ihre Gurken pflanzen sie in einer idealen Umgebung zu verringern. Finden Sie ein Grundstück mit viel , tägigen Sonnenschein. Stellt man diese auf der Südseite des Hügels ist besonders effektiv , aber wenn Sie nicht über einen Hügel zu bedienen haben, wird ein Patch von Garten ohne Schatten ausreichen. Dies ist im amerikanischen Nordwesten besonders wichtig , wurden kühlen Temperaturen haben eine klare Geschichte beeinflussen Gurke Wachstum.
Mulchen und Bewässerung

Wenn Sie wachsen sind bitter Gurken in eine warme Umgebung, die möglicherweise aufgrund von Trockenheit. Unzureichende Gießkanne verkümmerten und bittere Frucht führen . Die Bekämpfung ist eine Zwei- Schritt-Verfahren . Zunächst lag ein Zoll von Mulch um die Basis Ihrer Gurkenpflanze . Dies wird von der Wärmeisolierungbereitzustellen, während gleichzeitig die Beibehaltung der Feuchtigkeit in der Erde eingefangen . Als nächstes Wasser die Gurkenpflanze täglich, vorzugsweise in den frühen Morgen. Geben Sie einen Zoll und eine Hälfte des Wassers während jeder Sitzung. Dies ist besonders wichtig , wenn die Gurke Pflanze beginnt, Früchte.