durch die lila Rumpf geschält Erbsen Pick und verwerfen alle, die hart oder unreif sind .
2
waschen Sie die lila Rumpf Erbsen in fließendem Wasser kühlen , um Schmutz zu entfernen .
3
Füllen Sie einen großen Topf mit Wasser und bringen es zum Kochen . Während Sie warten, bis es zu kochen, füllen eine große Schüssel geben , die innerhalb von zwei Drittel der Felge , mit Halb Eis und halb Wasser .
4
Legen Sie die lila Rumpf Erbsen in das kochende Wasser, Deckel der Topf und für 90 Sekunden blanchieren .
5
Gießen Sie die Erbsen in ein Sieb , so dass das kochende Wasser ablaufen , und dann sofort stürzen sie in das Eiswasser .
6
Gießen abgekühlt Erbsen in das Sieb und es ihnen ermöglichen, für zwei Minuten abtropfen lassen.
7
die Erbsen auf ein Kunststoffgefrierbeutelund verschließen Sie diese , bis es fast geschlossen ist. Legen Sie einen Strohhalm in die Tasche , saugen die Luft und schnell Reißverschluss der Tasche , bis sie geschlossen ist.
8
Legen Sie die Erbsen in Säcken in den Gefrierschrank sofort .
Anbau von Gemüse
? Spargel (Asparagus officinalis) kann aus Samen gezogen werden , aber es ist schneller und einfacher zu den Wurzeln , bekannt auch als Kronen zu verwenden, kaufte von Kindergärten. Beim Kauf von Kronen, wählen Sorten, die in Ihrer Region angepasst sind. Mehrere neuere Hybriden, wie Jersey Giant produzieren nur männliche Pflanzen, die produktiver sind als weibliche Sorten sind . Stellen Sie siche