durch die lila Rumpf geschält Erbsen Pick und verwerfen alle, die hart oder unreif sind .
2
waschen Sie die lila Rumpf Erbsen in fließendem Wasser kühlen , um Schmutz zu entfernen .
3
Füllen Sie einen großen Topf mit Wasser und bringen es zum Kochen . Während Sie warten, bis es zu kochen, füllen eine große Schüssel geben , die innerhalb von zwei Drittel der Felge , mit Halb Eis und halb Wasser .
4
Legen Sie die lila Rumpf Erbsen in das kochende Wasser, Deckel der Topf und für 90 Sekunden blanchieren .
5
Gießen Sie die Erbsen in ein Sieb , so dass das kochende Wasser ablaufen , und dann sofort stürzen sie in das Eiswasser .
6
Gießen abgekühlt Erbsen in das Sieb und es ihnen ermöglichen, für zwei Minuten abtropfen lassen.
7
die Erbsen auf ein Kunststoffgefrierbeutelund verschließen Sie diese , bis es fast geschlossen ist. Legen Sie einen Strohhalm in die Tasche , saugen die Luft und schnell Reißverschluss der Tasche , bis sie geschlossen ist.
8
Legen Sie die Erbsen in Säcken in den Gefrierschrank sofort .
Anbau von Gemüse