Wie man Sonnenblumenöl at Home

Sie können Sonnenblumenöl zu Hause mit einigen spezialisierten Küchenausstattung und die richtige Art von Samen. Erhältlich Sonnenblumensaatgutartenlassen sich in zwei Hauptgruppen : Süßwaren-und Ölsaaten . Süßwaren Sonnenblumen für den menschlichen Verzehr bestimmt sind und einen niedrigen Ölgehalt . Die Raps -Sorten halten oft doppelt so viel wie das Öl der Samen der Standard- Naschen . Vorbereiten und Ölsaaten drücken , um die maximale Menge an Sonnenblumenöl mit dem Minimum an Aufwand zu bekommen. Was Sie benötigen
Sunflower Ölsaaten , £ 1
Colander
Papierhandtücher
Küchenmaschine
Ofen -safe
Metallschüsseloder Silikon Löffel
Sondenthermometer
Startseite Ölpresse oder Entsafter mit Kernöl Dunst Befestigung
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1

die Sonnenblumenkerne in einem Sieb unter kaltem Wasser abspülen. Wählen Sie durch sie und keine Steine ​​oder Trümmer, die Sie entfernen. Verbreiten Sie die Samen heraus gespült , in einer einzigen Schicht auf Küchenpapier , damit sie vollständig trocknen.
2

Dump die sauberen Ölsaaten in eine Küchenmaschine . Pulse die Klingen , brechen die Samen und Hülsen , bis das Volumen von Pflanzenmaterial wurde um etwa zwei Drittel reduziert.
3

Gießen Sie die gehackte Samen in eine ofenfeste Form . Schieben Sie die Schale in den vorgeheizten Backofen 300 Grad Fahrenheit . Schalten Sie das Material in die Schüssel mit einem Löffel alle fünf Minuten, um es gleichmäßig zu erwärmen .
4

Legen Sie die Spitze der Sonde Thermometer in den gehackten Samen , nachdem sie für 20 Minuten erhitzt worden . Entfernen Sie das Gericht , wenn die Innentemperatur 170 Grad Celsius erreicht .
5

Laden Sie die Maische erhitzt Ölsaaten in die Heimat Ölpresse oder Kernöl Dunst . Drücken Sie die Ölsaaten durch die Maschine mit dem Kolben, bis das Material gedrückt wird. Verwenden Sie die gesammelten Sonnenblumenöl sofort oder speichern Sie es bis zu zwei Wochen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.