Wie man mit Schokolade überzogene Erdbeeren macht

### Wie man mit Schokolade überzogene Erdbeeren macht

Zutaten:

- 1 Pfund Erdbeeren

- 1/2 Tasse Schokoladenstückchen

- 1/4 Tasse Sahne

- 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Anleitung:

1. Erdbeeren waschen und trocken tupfen. Die Stiele entfernen.

2. In einer mikrowellengeeigneten Schüssel die Schokoladenstückchen und die Sahne vermischen. 30 Sekunden lang jeweils 30 Sekunden lang in der Mikrowelle erhitzen und zwischendurch umrühren, bis die Schokolade geschmolzen und glatt ist.

3. Den Vanilleextrakt einrühren.

4. Tauchen Sie jede Erdbeere mit einer Gabel in die Schokolade, um sie gleichmäßig zu bedecken.

5. Legen Sie die mit Schokolade überzogenen Erdbeeren auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

6. Vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank lagern.

Tipps:

- Um den Schokoladenüberzug glänzender zu machen, können Sie der geschmolzenen Schokolade etwas Pflanzenöl hinzufügen.

- Wenn Sie keine Mikrowelle haben, können Sie die Schokolade im Wasserbad schmelzen.

- Sie können die mit Schokolade überzogenen Erdbeeren mit Streuseln, Nüssen oder anderen Toppings dekorieren.

- Mit Schokolade überzogene Erdbeeren werden am besten innerhalb von 24 Stunden verzehrt.