Wie man einen Kürbisgewürz-Latte besser macht als Barista

• 1 Tasse (12 Unzen) starker gebrühter Kaffee (oder ein Espresso, wenn Sie eine Espressomaschine haben)

• 1/4 Tasse hausgemachtes Kürbispüree

• 2 Esslöffel brauner Zucker

• (mehr oder weniger, je nach gewünschtem Süßegrad)

• 1/2 Teelöffel Zimt

• 1/4 Teelöffel Muskatnuss

• 1/8 Teelöffel Nelken

• 1 1/2 Tassen aufgeschäumte hausgemachte Hafermilch (im Laden gekaufte geht auch)

• Schlagsahne zum Garnieren (ein Muss)

• Kürbiskuchengewürz und/oder Zimt zum Bestreuen (optional, aber empfohlen)

Schritt 2:Machen Sie Ihr Kürbispüree

Wenn Sie noch kein Kürbispüree zur Hand haben, sollten Sie es jetzt zubereiten – dadurch wird der Latte so viel reichhaltiger und besser. Es dauert nur ein paar Minuten und Sie haben wahrscheinlich bereits die einzige Zutat, die Sie brauchen:einen Kürbis! Schauen Sie sich hier unser einfaches Kürbispüree-Tutorial an.

Schritt 3:Schäumen Sie Ihre Hafermilch auf

Wenn Sie einen Milchaufschäumer haben, verwenden Sie diesen. Wenn Sie wie wir ein manueller Aufschäumer sind, verwenden wir hier gerne ein Einmachglas. Geben Sie einfach die Hafermilch in ein Einmachglas, verschließen Sie den Deckel und schütteln Sie es etwa 30 Sekunden lang kräftig. Es wird schön schaumig!

Schritt 4:Verrühren Sie Ihre Kürbismischung.

Schnappen Sie sich eine Tasse und verrühren Sie Kürbispüree, braunen Zucker, Zimt, Muskatnuss und Nelken.

Schritt 5:Fügen Sie Ihren Kaffee und die aufgeschäumte Milch hinzu

Gießen Sie Ihren frisch gebrühten Kaffee mit Ihrer Kürbismischung in die Tasse und rühren Sie um. Anschließend die schön aufgeschäumte Hafermilch hineingießen.

Schritt 6:Mit Schlagsahne und (optional) Kürbiskuchengewürz belegen

Vervollständigen Sie Ihren Latte mit etwas Schlagsahne und einer Prise Kürbiskuchengewürz und/oder Zimt. (Diese Prise Gewürz obendrauf macht das Ganze wirklich zu einem gemütlichen Herbsttraum!)

Schritt 7:Genießen Sie Ihren köstlichen Latte

Nehmen Sie einen Schluck und genießen Sie den süßen, cremigen Kürbisgewürzgeschmack. Sie werden diesen Latte lieben und sich fragen, warum Sie jemals in einem Café für einen überteuerten Latte bezahlt haben!