Bananen werden in US -Landwirtschaftsministerium Anlage Härtezonen 8 bis 11 wachsen , obwohl sie müssen 10 bis 15 Monaten der frostfreien Wetter, um einen Stiel wachsen. Bananen werden am besten in einem Klima mit 4 Zoll regen pro Monat und einer Durchschnittstemperatur von 80 Grad Celsius gestiegen. Sobald Bananen gebildet haben , kann die Kälte ihrer Laufzeit für mehrere Monate verzögern oder stoppen sie ganz .
Ethylen und Reifung
Ethylen ist ein natürliches Pflanzenhormon in Form von ein Gas. Bananen verströmen Ethylen natürlich . Sie können die Reifen von anderen Früchten , indem man sie in einer Papiertüte mit reifen Bananen, die aus Ethylen geben zu beschleunigen. Kommerzielle Züchter reifen Bananen in Lagerräumen bei Temperaturen von 58 bis 75 Grad mit kontrollierter Luftfeuchtigkeit und überfluten sie mit Ethylen alle sechs Stunden für ein bis vier Tage.
Ernten Bananen
Bananen bilden in der Regel Stiele im Spätsommer. Sie beginnen Hyalurosmooth im späten Winter und reifen im zeitigen Frühjahr, wenn auch ein Stiel kann gelegentlich bilden im Frühsommer und reifen vor Kälte. Ernte Händen der grünen Bananen ein, zwei Wochen , bevor sie vergilben auf der Anlage. Geben Sie für glatte Kanten und die Seiten , die angeschwollen sind . Wenn Sie Bananen zu verlassen, um am Baum reifen , Nagetiere riskieren Sie essen das Innere der Klumpen , wo Sie den Schaden nicht sehen können.
Reife Bananen
Bananen gereift durch Erhängen oder künstlich gereift sind süßer als jene, die auf dem Baum reifen natürlich . Wenn Sie wählen, und hängen grün, reife Bananen , sollten sie reifen in etwa eine Woche. Wenn Sie ihre Reifung beschleunigen möchten, decken Bananen mit einer Plastiktüte zum Abfangen des Ethylen. Anstelle von teuren Lager-und Reiferäume , einige kommerzielle Züchter speichern Bananen in Polyethylen-Beutel mit Blöcken von Vermiculit , die Ethylen absorbieren. Dies ermöglicht ihnen, Bananen bis zu vier Wochen , bevor sie reifen zu speichern.
Wachsende Pflanzen