Wie zu wachsen Winterkresse

Grow Winterkresse in einem Gemüsegarten für eine Wintererntebelaubten grünen Ernte. Diese schnell wachsende Mitglied der Senf Familie hat einen leicht würzigen Geschmack. Fügen Sie die Blätter an die frische Blattsalate oder kochen sie wie Spinat. Sie können sogar Ernte der Blütenstiele , kurz bevor die Blumen blühen , für einen würzigen Brokkoli artiges Gemüse . Diese mehrjährige krautige wächst 1 bis 1 1/2 Meter hoch. Der primäre Erntezeit ist im Winter und Frühjahr.
Was Sie brauchen
Kelle
Shears
Anleitung
1

In milden Klimazonen , säen die Samen im Herbst für einen Winterernte . In kälteren Gebieten , die Samen im Spätsommer für einen Rückgang der Ernte und im Frühjahr für eine Frühjahrsernte . Einmal gepflanzt , dieser mehrjährige Renditen aus Samen und von den Streu unterirdischen Wurzeln.
2

Pflanzenwinterkressein einem Ort, der voller Sonne bekommt . Sandy oder lehmigen Boden mit einem pH-Bereich zwischen 4,8 und 7,5 ist ideal für Winterkressepflanzen.
3

Machen Sie Löcher 1-Zoll auseinander und 1 -Zoll tief. Schau mal ein Winterkresse Samen in jedes Loch und decken Sie es mit Erde. Halten Sie den Bereich während der Keimung feucht. Geben Sie für grüne Triebe zwei bis drei Wochen nach der Pflanzung .
4

Thin die Winterkresse Sämlinge auf einen Abstand von 5 bis 7 Zoll , wenn sie erwachsen 2 Zoll groß . Bepflanzen die Sämlinge Sie entfernen oder nehmen Sie sie in die Küche, um Salat hinzufügen.
5

Ernte die zarten Grüns jederzeit während der Vegetationsperiode. Sie können die empfindlichen Sämlinge nehmen oder warten , bis die Pflanzen reifen. Wenn Sie ein paar Blätter von jeder Pflanze nehmen, können Sie sie los im Garten und haben frische Gemüse auf dem Tisch. Pinch die Blätter von der Stiele mit Ihren Fingernägeln oder ein Paar Clippers .
6

Schneiden Sie die unreifen Blütenstiele an der Bodenlinie. Sie können die unreifen Blütenstiele zu essen, und entfernen sie ermutigt die Pflanzen auf, mehr Anstrengungen in die Entwicklung Blätter setzen . Lassen Sie zwei oder drei Pflanzen zu gehen , um Samen , wenn Sie eine Ernte im nächsten Jahr möchten.