Spargel wächst in einer breiten Palette von Klimazonen. Laut einem Artikel von Barbara Pleasant in "Mother Earth News ", Spargel ist am besten geeignet , um US-Landwirtschafts Pflanze Widerstandsfähigkeit Zonen 3 bis 8 an. Landwirte und Hobbygärtner haben jedoch gewachsen Spargel in so unterschiedlichen Bereichen wie der kalifornischen Imperial Valley , wo die Temperaturen im Sommer können 115 Grad erreichen Fahrenheit , nach Nord- Minnesota, wo Temperaturen im Winter kann auf minus 40 Grad sinken. In heißen Klimazonen , werden schnell wachsende Sorten Speere wachsen, bevor die Hitze endet die Saison . Pleasant empfiehlt " Apollo" oder " UC -157 . " In kalten Klimazonen helfen langsame Keimung und frosttolerantenSorten die Pflanze überleben Spätfröste . Für diese kalten Regionen empfiehlt Pleasant " Guelph Millennium " die eine Woche oder mehr später als die meisten Sorten Spargel auftaucht.
Pflanz Kronen
Spargel wird typischerweise von Kronen gewachsen ist, die unterirdische Knospen , aus denen die Spargelstangen entstehen . Im Erdgeschoss , mit der richtigen Mulch, Spargel Kronen Minusgraden überleben. Sobald gegraben, aber frieren sie leicht . Spargel Kronen sollten in kühlen Temperaturen gelagert werden , rund 40 Grad Celsius und sollte vor dem Einfrieren geschützt werden. Spargel Kronen sollte im Frühjahr gepflanzt werden , wenn die Kronen sind immer noch inaktiv. Pflanzen Sie sie so schnell wie der Boden bearbeitet werden kann , wenn der Boden etwa 40 Grad.
Keimung
Spargel Sprossen beginnen zu entstehen , wenn die Bodentemperatur erreicht 50 Grad Fahrenheit. Wenn die Temperatur ansteigt , beginnen die Stiele , schneller zu wachsen. Wenn die Temperatur über 70 oder 75 Grad Fahrenheit steigt , beginnen die Spargelspitzen zu früh fern aus und erfordert , dass Sie häufiger ernten. Sie finden, dass Pflanzen mit Speeren , die bei 7 und 9 Zoll im Frühjahr geerntet werden konnten, werden beginnen, bei 5 Farn aus bis 7 Zoll , wie das Wetter wärmer . Die ideale Wachstumstemperatur für Spargel ist 60 bis 65 Grad Celsius. Bei Temperaturen oberhalb von etwa 90 Grad , die Köpfe und die Schraube locker vor dem Ausfüllen .
Winter-
Spargel wächst am besten in Bereichen, wo eisige Temperaturen zwingen die Krone der Vegetationsruhe . In wärmeren Gebieten jedoch , Herbst Dürre können die gleiche Funktion erfüllen . Der Schlüssel zu einem erfolgreichen Winter so dass die Speere Ende der Anlage , um Samen zu gehen . Diese späten Triebe sollte nicht geschnitten , bis sie tot sind und ausgetrocknet. Zu diesem Zeitpunkt können sie einige Zoll über die Oberfläche des Bodens schneiden. In kalten Klimazonen , insbesondere sehr kaltes Klima oder kalten Klimazonen mit sehr wenig Schnee, wird eine dicke Mulchschicht helfen, Winterschäden an den Wurzeln zu verhindern.
Wachsende Stauden