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Wie zu wachsen Pilze auf Pine Needles

Pilze sind nicht so einfach zu bedienen wie Pflanzen wachsen . Erfolgreiche Kultivierung von vielen Faktoren abhängig , einschließlich der sterilen Bedingungen die richtige Temperatur und Feuchtigkeit und einem geeigneten Züchtungssubstrat . Obwohl einige Arten wachsen wild auf Tannennadeln, weiß frischen Tannennadeln nicht bieten eine ideale Substrat , weil Kiefernöl ist ein natürliches Fungizid. Es gibt Schichten von Nadeln auf dem Waldboden , und diejenigen auf der Unterseite, wo Pilze Wurzel, haben eine Chance, zu kompostieren und auslaugen ihre Öle in den Boden hatte . Sie müssen die Bedingungen dieser unteren Schichten zu reproduzieren, um Tannennadeln zu Hause verwenden .
Was Sie
Agar Medium
1 -Liter -Kolben
brauchen Schnellkochtopf
Thermometer
10 Petrischalen
Skalpell
Live Pilz
Isolierband
10 Einweckgläser
Grain
(Weizen, Roggen oder milo )
Gypsum
sterilisiert Handschuhe
Drill
8.3 - Zoll-Bohrer
Edelstahl Mixer
Kiefernnadeln
Leinensack
Anleitung
1

pour 1 Unze -Agar-Medium , erhältlich von eine Pilzzucht Lieferant und 1/2 Liter Wasser in einem 1 -Liter -Kolben mit einem dichten Deckel . Sterilisieren der Lösung in einem Druckkocher bei 15 psi für 45 Minuten. Lassen Sie die Mischung kühl für 30 Minuten, desinfizieren Sie Ihre Hände , und gießen Sie sie in 10 sterile Petrischalen . Lassen Sie das Geschirr abkühlen für etwa zwei Stunden .
2

Sterilisieren ein Skalpell und dann schneiden Sporen von der Kappe eines frischen Pilzen oder Mycel aus dem inneren Teil des Stiels . Zuschnitte über die Größe der Fingerspitze und Einlagen ein in jede Petrischale. Decken Sie die Speisen und wickeln Sie die Ränder mit Isolierband, dann lagern Sie sie in einem sterilen Behälter bei 75 bis 80 Grad Fahrenheit , bis die Sporen oder Myzel keimen. Dies kann überall aus sieben Tagen bis zu mehreren Wochen dauern.
3

Überprüfen Sie die Gerichte regelmäßig und alle Kulturen, die mit Schimmel kontaminiert sind abzulehnen. Die Verunreinigung wird als Blase oder dunklen Bereich im Teller erscheinen . Nicht kontaminierte Myzel ist weiß und flockig .
4

Füllen 10 1 -Liter- Einweckgläser mit 1/2 Pint Korn jeder . Sie können Weizen, Roggen oder Milo, der Hauptbestandteil in Vogelfutter verwenden . Fügen Sie eine Tasse Wasser und 1/3 TL. Gips und gut mischen.
5

Sterilisieren Sie die Korn Gläser in einem Dampfkochtopf für eine Stunde , um sie dann in den Kocher für eine Stunde abkühlen. Entfernen Sie die Gläser mit sterilisierten Handschuhe und schütteln jeden , um das Korn zu lockern. Stellen Sie sie auf den Tisch , bis zu 70 Grad Celsius abkühlen. Bohren Sie ein 8.3 - Zoll-Loch in der Spitze jedes Glas , dann decken Sie das Loch mit Isolierband.
6

Füllen Sie den Becher aus einem Edelstahl- Mischer mit einem Liter Wasser , stellte die Tasse im Schnellkochtopf und sterilisieren es für 45 Minuten . Lassen Sie es auf 75 Grad Fahrenheit zu kühlen. Wählen Sie die Petrischale mit den besten schau Probe und der Inhalt in die Tasse, die Tasse in den Mixer geben und mischen Sie den Inhalt mit drei kurzen Stößen Dauer von 1 bis 2 Sekunden jeweils .
7

saugen die Mischung in eine sterilisierte Spritze und Ablagerung 1/3 Unze. in jedem Korn jar durch das Loch im Deckel. Ersetzen Sie das Band über jedes Loch , wenn Sie fertig sind. Die Gläser in einem sauberen, trockenen Schrank Inkubation bei 75 Grad Fahrenheit bis die Mycelien wurden in der ganzen Korn eine einheitliche weiße Farbe verteilt und sind .
8

Bereiten Sie die Kiefernnadel Wachstumssubstrat . Für beste Ergebnisse, verwenden Tannennadeln aus dem Boden der Waldboden. Wenn Sie mit frischen Tannennadeln sind , legen Sie sie in einem Leinensack und tauchen Sie den Beutel in Wasser. Wechseln Sie das Wasser , wenn es wird durch Tannin, Lignin und andere Verunreinigungen verfärbt. Wenn das Wasser nicht mehr die Farbe wechselt , entfernen Sie die Nadeln aus der Tasche und lassen Sie sie trocknen . Ob Sie frische Nadeln oder diejenigen aus dem Wald nutzen , pasteurisieren sie , indem sie sie in einem Ofen bei 135 bis 140 Grad Fahrenheit für 6 Stunden.
9

Verbreiten Sie die Nadeln in einem Fach , so dass eine Schicht 6 bis 10 Zentimeter dick. Verbreiten Sie das Korn von den Gläsern auf der Oberseite der Nadeln und halten Sie die Fächer in einer Umgebung, die zwischen 75 bis 80 Grad Fahrenheit. Befeuchten Sie die Nadeln regelmäßig, damit sie feucht, aber nicht nass sind.
10

Wählen Sie die Pilze , wenn sie ausgewachsen sind . Repasteurize die Tannennadeln , wenn Sie sie wieder verwenden möchten.

Wachsende Pilze

Wie man Austernpilze kultivieren

Austernpilze , auch genannt Austernseitling , sind eine der beliebtesten Arten von Speisepilzen . Wie Pilze , sie nicht wachsen aus Samen , sondern aus etwas namens Myzel . Myzel sieht aus wie eine weiße Bahn, die U-Bahn bildet . Es enthält die Sporen , aus denen Pilze wachsen , wenn sie in genau den richtigen Bedingungen in Verkehr gebracht . Wissen, wie man diese Bedingungen zu schaffen , hilft

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