Wie Sie Ihr eigenes Mushroom Spawn Ernte

Pilze bieten eine Nahrungspflanze , die Gärtner können während der kühlen Wintermonate drinnen wachsen, oder experimentieren Sie mit im Garten das ganze Jahr über . Mehrere Arten von Pilze wachsen leicht von Spawn - Pilzgewebe bereit, Obst in Pilzen - , dass Sie von Spezial Lieferanten kaufen. Jedoch, wie die Website Pilze Perfecti weist darauf hin , Einkauf Spawn verlässt Bauern von anderen abhängig und idealerweise sollten Pilzfreundeihre eigene Brut wachsen. Wachsende Spawn erfordert Fütterung Pilzsporen in sterilen Bedingungen im Wettbewerb mit anderen Verunreinigungen zu verhindern. Was Sie brauchen
Maßstab
300 Gramm Kartoffeln
Kochtopf
20 Gramm Agar
10 Gramm Zucker of 2 Gramm Bierhefe (optional )
zwei 1- Liter-Small - Halsflaschen oder Flaschen
Rolled Baumwolle
Aluminiumfolie
Kochtopf
Ofenhandschuhe
Reagenzgläser Trichter mit Schraubverschluss
10 Prozent Bleichlösung
Skalpell oder klein, scharfen Messer
Alkohol Lampe oder Propanbrenner
Mushroom
Klebeetiketten
12 - Unzen Flasche
1/3 Tasse Weizen
Impföse
Weitere Anweisungen
machen Agar Gel
1

die Kartoffeln in 4 Tassen Wasser eine Stunde kochen anzeigen . Abtropfen lassen und das Wasser behalten , dann fügen Agar , Zucker und Hefe und gut durchrühren .
2

die Mischung zwischen den beiden Teilen Flaschen , stecken Sie den Mund mit Baumwolle und mit Alufolie abdecken . Kochen im Schnellkochtopf bei 15 psi oder 250 Grad F für 15 Minuten. Lassen Sie für 45 Minuten sitzen die Druck senken zu lassen .
3

Entfernen Sie die Flaschen mit Ofenhandschuhe und vorsichtig schwenken , um das Medium zu mischen. Füllen Sie die einzelnen Teströhrchen zu einem Drittel gefüllt , und ziehen Sie die Kappen .
4

Prozess die Teströhrchen in den Schnellkochtopf bei 15 psi oder 250 Grad F für 30 Minuten. Lassen Sie den Druck langsam nach der Verarbeitung zu verringern.
5

die Schläuche entfernen und stützen Sie sie so , dass sie schräg sind und erstellen Sie die maximale Oberfläche für das Pilzwachstum . Das Medium wird zu einem Gel härtet , wenn es abkühlt . Wenn Sie nicht vorhaben, die Agar-Gel sofort verwenden , in einem Plastikbeutel die Gefäße in den Kühlschrank.
Sterile Kultur
6

eine Arbeitsfläche reinigen mit Seifenwasser und 10 Prozent Bleichlösung , dann trocken wischen. Zünden Sie die Lampe oder Fackel und sterilisieren die Messerklinge in die Flamme.
7

Brechen Sie ein Stück Pilz -und Ruhe es so, dass die Innenfläche nicht die Tischplatte berühren.
8

Halten Sie ein Teströhrchen horizontal mit der Agar-Oberfläche nach oben zeigt. Entfernen Sie die Kappe , aber lassen Sie es nicht auf der Tischplatte oder einer anderen potenziell kontaminierten Fläche ruhen . Weitere Unterstützung für die Teströhrchen horizontal halten , vorsichtig schneiden Sie ein kleines Stück Pilz aus einem sauberen Innenfläche und mit der Spitze des Messers , es in das Reagenzglas zu platzieren. Setzen Sie die Kappe auf das Reagenzglas , und tippen Sie es so, dass der Pilz Stück beruht auf der Agar-Gel .
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Wiederholen Sie diesen Vorgang für jedes Reagenzglas , Sterilisieren der Messerklingeund jedes Mal ein sauberes Abreißen Stück Pilz.
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Sichern Sie die Deckel auf die Reagenzgläser mit mikroporösen Band und Label jeweils mit dem Datum und Art der Pilzkultur . Legen Sie die Teströhrchen von direktem Licht und an einem Ort mit einer Temperatur zwischen 55 und 70 Grad F. Mycel beginnt in ein paar Tagen bis zu einer Woche wachsen.
Sterile Transfer zum Körnerbrut
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Weizen und 1/4 Tasse Wasser in die 12 Unzen hinzufügen. Flasche und mit Alufolie abdecken .
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Prozess im Schnellkochtopf bei 15 psi für sieben Minuten. Nach der Schnellkochtopf kühlt , heben die Flaschen mit Ihre Topflappen und leicht schütteln , um das Nass-und Trockenkornmischen. Verfahren bei 15 psi für weitere 45 Minuten. Nach der Schnellkochtopf kühlt , entfernen und schütteln Sie die Flaschen wieder . Wenn Sie nicht gehen, um die Körnerbrut sofort verwenden , lagern Sie es in einem staubfreien Ort .
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Zünden Sie die Lampe oder Fackel und sterilisieren Impföse in der Flamme. Verwenden Sie die Impföse ein Stück Myzel aus dem Agar zu entfernen. Legen Sie es in das Glas von Körnerbrut , so dass es auf der Korn ruht . Schließen Sie das Glas und beschriften Sie sie mit Datum und Inhalt . Schütteln Sie das Glas regelmäßig wie die Brut wächst im Korn. Einmal aufgewachsen, ist bereit, für Frucht Pilze nutzen die Brut .