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Wie Pilze wachsen Schafkopf

Wooly aussehende Pilze wachsen an den Basen der Eichen sind im Osten der Vereinigten Staaten als Schafkopf Pilze bekannt. In Japan werden sie Maitake genannt . Für ihre Genießbarkeit und renommierten medizinischen Qualitäten geschätzt , hat Maitake Nachfrage die natürliche Versorgung hinausgewachsen . Eine ganze Industrie hat sich um vor allem in Japan und China, wo synthetische Protokolle werden mit Pilzbrutbeimpft entstanden Kultivierung der Pilze . Isolierung von fruchtbaren Laich ist schwierig, und spezielles Wissen über die Wachstumszyklus des Pilzes zu wachsen benötigt . Vielleicht ist die zuverlässigste und kostengünstigste Weg, um Schafkopf zu Hause wachsen ist , einen Bausatz zu kaufen. Ansonsten kaufen Laich und bereiten Sie Ihre eigenen Wachstumsmedium . Was Sie
Spawn
Hartholz Sägemehl
Weizenkleie
Lime
Saccharose
Plastiktüten Brauchen
Bleach
Wasserstoffperoxid ( optional)
Mischbehälter
Löffel
Messer
Hartholz log 4 bis 8 Zoll im Durchmesser
Holzschrauben mit Maitake Spawn
Bohrmaschine
5/16-Zoll- Bohrer
Hammer
Bienenwachs
Doppelkessel
Türkei baster
Wasser
Weitere Anweisungen
Kultur auf Growing Media
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Kaufen zuverlässige Spawn anzeigen . Für Hausbauern, ist dies meist ein Sägemehl -basiertes Produkt mit dem Pilz beimpft.
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Bereiten Sie eine wachsende Medium, das feine und grobe Hartholz-Sägemehl , grobes Weizenkleie, Kalk und Saccharose in Anteilen von 75 Prozent 23 Prozent , 1 Prozent und 1 Prozent.
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Sterilisieren eine wachsende Behälter, wie eine Plastiktüte, es sei denn, Sie gekauft Polypropylen-Säcke für Pilzkultur gemeint sind . Verwenden Sie Bleichmittel in Krankenzimmer Konzentration oder Wasserstoffperoxid.
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einführen laichen in den wachsenden mittel-und gut mischen , mit einem sterilen Behälter und Rührlöffel . Legen Sie die Mischung in die vorbereitete wachsenden Container . Verschließen Sie den Behälter .
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Bewahren Sie den versiegelten Beutel für vier bis fünf Wochen bei 70 bis 75 Grad Celsius und hoher relativer Luftfeuchtigkeit und Dunkelheit für die Brutlaufphase. Lagern Sie den versiegelten Beutel für vier bis sechs Wochen mit intermittierender Licht danach. Übertragen der Tasche zu einem Bereich mit Temperaturen von 50 bis 60 Grad und indirektes Licht , das etwa 1/3 derjenigen von Sonnenlicht liegt . Öffnen Sie die Tasche oder Schlitzöffnungen in der Seite mit einem scharfen Messer so sterile Fruchtkörper bilden können. Ernten Sie die Pilze nach etwa drei Wochen Wachstumszeit .
Wachstum auf Naturholz
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ein Hartholz -Log aus Eiche oder Ahorn oder unten eine kleine Eiche oder geschnitten Suchen Ahornbaum 4 bis 8 Zoll im Durchmesser , und entfernen seinen Zweigen. Schneiden Sie es in 3 bis 4 -Fuß -Fuß Länge.
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Kauf Holzschrauben mit Maitake Spawn geimpft. Verwenden Sie ca. 48 Stecker pro Protokoll.
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Drill 5/16-Zoll- Löcher mit einer elektrischen Bohrmaschine und Bohrer. Raum die Löcher 6 bis 8 Zentimeter auseinander gestaffelt . Machen Sie die Löcher 1/4 Zoll tiefer als die Länge der Holzdübeln .
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Hammer die Stecker in die Bohrungen , so dass sie 1/4 Zoll unterhalb der Oberfläche Protokoll . Melt Bienenwachs im Wasserbad , und verwenden Sie ein sauberes Türkei Baster , jeden Stecker mit geschmolzenem Wachs, das Verunreinigungen durch andere Pilze verhindert umgeben.
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Stellen Sie den Stamm in Schatten und Wasser mehrmals ein Woche . Warten Sie, bis 9 Monate oder länger für die Pilze ernte Pilze machen .

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Wachsende Pilze

Wenn Harvest Morcheln

Morcheln sind lange gewölbt Pilze mit einer fast Schwimmhäute Textur. Sie sind eine reiche komplexe Pilz mit Buttergeschmack . Morcheln sind ausgezeichnete selbst gegessen oder zu Saucen und Eintöpfen aufgenommen. Der Pilz wächst wild und kann von April bis Juni je nach Standort geerntet werden. Ihre staatlichen Forstdienst können Sie spezifischere Leitlinien , wenn sie bereit sind in Ihrem Staat

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