Angesichts der großen Vielfalt von Thymian, können die Pflanzen zwischen 2 und 12 Zentimeter hoch wachsen . Einige Sorten wie Thymus vulgaris , dem bevorzugten Vielfalt in der Küche verwendet , hat eine Strauch - wie Wachstum und eine reife Höhe von 6 bis 10 Zoll. Die niedrig wachsenden Sorten der Pflanze eine Ergiebigkeit , mattenartigen Wuchs . Dazu gehören bestimmte Arten von Zitronenthymian , die nur wenige Zentimeter groß , Kümmelthymian(Thymus herba - barona ) mit seinen mattenartige Wachstum und die volle Höhe von 4 Zoll und wilden Thymian (Thymus serpyllum ) wachsen , auch mit einem Prostata , niedrigem Wachstum .
Beschreibung
Thymian Laub ist 1/8 bis 1/4 Zoll lang und spitz , angefangen in der Farbe von Fuzzy- Silber glänzend, dunkelgrün. Einige Sorten sind mit bunten Blättern in verschiedenen Schattierungen von Grün und Gold. Die hocharomatische Laub wächst auf holzigen Stiele und die sehr kleinen , sternförmigen Blüten blühen den ganzen Sommer . Je nach Sorte, reichen die Blumen in der Farbe von einem hellrosa bis weiß oder rosa .
Kultur Anforderungen
Unabhängig von Vielfalt, Thymian wächst am besten in Bereichen der vollen Sonne, sondern auch teilweise toleriert Sonne. Stellen Sie sicher , dass der Boden des durchschnittlichen Fruchtbarkeit, gut durchlässigen , vorzugsweise alkalisch. Vermeiden Sie übermäßige Verwendung von Stickstoff als dies macht Pflanzen anfällig für Pilzerkrankungen . Growing in sehr feuchten und fruchtbaren Boden erhöht auch die Anfälligkeit für Wurzelfäule Krankheit.
Verwendet
Thymian hat medizinische Anwendungen , für die Behandlung von Magen-Darm- Probleme , Magenkrämpfe, Keuchhusten Husten und Asthma. Ein Tee mit Thymian Blättern ist ein traditionelles Heilmittel für Lungen- . Italienisch, Cajun und feine Französisch Küche verwenden Thymian als Aroma . Der Geschmack von Thymian ergänzt nicht nur Suppen und Gemüse, aber auch Saucen und Fleisch.
Wachsende Mint