Buchweizen ( Fagopyrum esculentum ) ist eine warme Jahreszeit Getreide aus der Familie der Gräser , die eng mit Rhabarber verwandt. Ein Unterscheidungsmerkmal von Buchweizen ist, dass sein Geschmack ist das stärkste und seine Farbe die dunkelste unter allen Körner zitiert Sara Pitzer in " Homegrown Vollkornprodukte. " Buchweizen ist ein Landsmann aus Russland und hat in den Vereinigten Staaten seit der Kolonialzeit zu den ersten Bauern angebaut , mit George Washington und Thomas Jefferson , um es in Fruchtfolgen zu verwenden.
Wuchs
Laubbuchweizenpflanzenhaben eine reife Höhe von etwa 3 Fuß mit kleinen, herzförmigen Blättern und hohle Stangen . Die unregelmäßig geformten , braunen Samen sind etwa so groß wie Sojabohnen mit einer schnellen Rate der Keimung . Die Blüten mit weißen Blüten innerhalb von drei Wochen von der Pflanzung. Die Saatgutproduktion erfolgt innerhalb von 10 Tagen von Blume Bestäubung . Die Samen auf dem unteren Stamm reifen schneller . Die Geschwindigkeit der Laufzeit von Anlagen hängt auch von Pflanzdatumund Wachstumsbedingungen .
Einpflanzen von Time
Obwohl das Einpflanzen Zeiten sind flexibel in den Mittelgebirgstälern und den High Plains , die übliche Pflanz Zeit für Buchweizen in den nördlichen Gebieten der Vereinigten Staaten ist im Frühsommer . Die Pflanzen nehmen irgendwo zwischen 11 bis 12 Wochen, um ihre volle Reife erreichen. Die Pflanzzeit in den südlichen Gebieten ist in der Mitte des Sommers , wo Buchweizen ist in der Regel nach dem Frühlingsgemüse und Weizen gepflanzt. Pflanzen reifen früher in der Hitze des Sommers , für die Ernte in etwa neun bis 10 Wochen.
Boden
Die Pflanzen passen sich gut an eine Reihe von Bodentypen , einschließlich arm, um minimal fruchtbar. Obwohl nicht empfohlen von Agronomen, ist das Korn oft eine Pflanze der Wahl in Land, das das Wachstum von wenig sonst unterstützt . Wachstum ist am besten in einem gut durchlässigen Sand-Lehm . Ein saurer Boden ist besser geeignet für das Wachstum als alkalisch. Buchweizen gedeiht in einem pH-Wert so günstig wie 5.5 , toleranter Bodenacidität als eine Vielzahl von anderen Körnern. Die Pflanzen sind auch Trockenheit tolerant.
Wetter
Buchweizen Pflanzen optimal in Regionen mit warmem Wetter unter voller Sonne und helles Licht. Die später in der Saison die Pflanzen ausgesät werden , desto schneller werden sie zu produzieren und zu reifen. Allerdings muss Pflanzung zeitgesteuert werden , so dass Lauf tritt vor der ersten Frost weil diese tötet die Pflanzen. Auch Zeit die Pflanzung , so dass die Blütezeit nicht mit der heißeste Zeit im Sommer zusammenfallen , weil diese Wärme wird das Blütenwachstum und Saatgutproduktion beeinflussen. Die allgemeine Regel ist , um zwei bis drei Monate , bevor die durchschnittliche Frostdatumin der Region zu pflanzen.