Viele Kräuterbauern sind nun auf die Mariendistel als cash crop , stellt fest, Kansas State University ( KSU ) . Das Kraut Samen, auszugsweise verkauft wird, kann helfen, kämpfen Lebererkrankungen sowie zur Förderung einer guten Leberfunktion. KSU stellt fest, dass Mariendistel genießt einen Ruf als wichtige Heilpflanze in Europa und verbreitet sich nun in die Vereinigten Staaten . Dieses erhöhte Interesse hat, kann es das wert wächst zum Verkauf an Hersteller von pflanzlichen Arzneimitteln zu machen. Heimgärtnerinteressiert in das Wachstum des blühenden Kraut in der Butterfly- oder Ziergarten sein kann .
Arten von Petersilie
Laut der University of North Carolina, mindestens 44 Sorten der häufigsten angebotenen Petersilie Samen vorhanden sind. Die drei bekanntesten Arten von Petersilie sind Hamburg, auch als Petersilienwurzel bekannt; Flat Endivie , auch italienische bekannt; und lockiges , oft gemeinsam genannt . Während einige Köche verbinden mit dem lockigen Petersilie garnieren und mit der flachen Laub Typ mit den tatsächlichen kulinarische Verwendung, in Wirklichkeit die beiden austauschbar sind, stellt fest, Kräuter Lesley Bremness . Beide sind nahrhaft und leicht schnitt oder in frischen und gekochten Gerichte gehackt . Die dritte Art von Petersilie, Petersilienwurzel , hat flache Blätter und einen essbaren Wurzel. Alle drei bevorzugen ähnliche Wachstumsbedingungen und Methoden.
Wachstumsbedingungen
Sowohl Petersilie und Milch Disteln sind Biennalen gemeinhin als einjährige behandelt. Obwohl sie lebensfähig im zweiten Jahr, Neubepflanzung jedes Jahr ist eine zuverlässige Methode für hohen Ertrag. Beide bevorzugen volle Sonne, aber Petersilie wird etwas Schatten zu nehmen. Diese Anpassungsfähigkeit macht Petersilie ein idealer Begleiter , denn die Mariendistel kann ein oder zwei Fuß höher als die Petersilie wachsen , abhängig von den angebauten Sorten . Obwohl Mariendistel kann in felsigen , trockenen Böden wachsen , wird es auch gedeihen in der Art von Petersilie bevorzugt - . Auch befruchtet und etwas feucht
Garten Kultur
Sie Mariendistel wachsen und Petersilie ausschließlich für den privaten Gebrauch , wählen Sie die Petersilie , die Ihren eigenen Vorlieben passt. Gemeinsame Petersilie, mit seiner lockigen Laub , ist Zier im Blumengarten oder als Grenze zu einem formalen Kräutergarten. Wenn Sie wachsen Petersilie sind für den Küchengebrauch , wählen Sie entweder die allgemeine oder Flat Endivie Vielfalt - oder beides - , die Sie als Kräuter bevorzugen . Wenn Sie die Harmburg Art wachsen , lassen Sie genug Platz, um am Ende der Vegetationszeit graben die Wurzeln parsniplike .
Feld Kultur
wachsen Mariendistel und die Petersilie der in abwechselnden Reihen Ihrer Wahl. Wenn wachsenden Märkten zum Verkauf an lokalen Bauern , betrachten wachsenden sowohl gemeinsame als auch Flat Endivie Sorten. Pflanzen Sie die Reihen dicht beieinander in Gebieten mit heißen Sommern; Petersilie ist weniger wahrscheinlich, verkommen , wenn sie von Mariendistel beschattet.
Wachsende Kräuter