Wie Mustard Seeds Ernte

Senfsamen stammen aus der Speisesenfpflanze, die typischerweise in Hausgärten als Speise gewachsen grün . Da das Wetter heizt sich im Sommer, sendet der Senfpflanze auf einen hohen Samen Stiel. Stalk Produktion, oder Schrauben , ruiniert den Geschmack der Blätter, sondern bietet das Versprechen der Samen für die kulinarische Verwendung als Gewürz . Die Samen bilden sich in lange , dünne Schoten nach den leuchtend gelben Blüten auf dem Halm verdorren und fallen off.Things Sie
Shears Brauchen
Papierbeutel
Bowl
luftdichten Behälter
Zeigen Sie mehr Anleitung
1

aus den Samen Stengel schneiden im Spätsommer , nachdem es vergilbt ist , aber vor der Samenkapseln beginnen zu aufplatzen . Schneiden Sie den Stiel unterhalb des tiefsten seedpod auf den Stamm.
2

Legen Sie die Samen Stiele in einer Papiertüte , wie Sie sie zu sammeln. Senf Schoten leicht aufbrechen , wenn sie gestört , so dass die Tasche fängt keine Samen, die herausfallen .

3 Stellen Sie die offene Tasche in einem 80- F oder wärmeren Ort , womit es vor direkter Sonneneinstrahlung . Trocknen Sie die Stiele für ein bis zwei Wochen oder bis die Schoten beginnen Spaltung und verschütten die Samen.
4

die Stiele entfernen und leeren Hülsen aus der Papiertüte. Gießen Sie die Samen in eine Schüssel geben und zu trennen jegliche nonseed Pflanzenmaterial. Schütteln in die Schüssel keine Samen in den Hülsen bleiben.
5

Das getrocknete Senfkorn in einem luftdichten Behälter an einem kühlen , trockenen Ort.