Liste der Kräutersamen für Heim Wachsende

Wenn Sie eine frische Kräuter verwenden, wenn Sie kochen , aber die Preise für frische Kräuter im Supermarkt hat Sie erleben Aufkleber Schock , könnten Sie überrascht sein zu finden, dass das Pflanzen einen Kräutergarten ist nicht kompliziert. Viele Kräuter sind Stauden , die zurück zu Jahr kommen Jahr. Andere müssen jedes Jahr gepflanzt werden. Kräuter angebaut werden, entweder im Boden oder tun gut in Containern. Petersilie

Petersilie kommt in verschiedenen Sorten , zwei der häufiger als der italienische Flachblatt - oder gewelltes Blatt. Petersilie ist ein Kraut, das mehr an einen Jahres ist , obwohl so dass die Pflanze zu blühen und zu Samen kann man mit ein paar zufälligen Samen, die im folgenden Jahr keimen zu liefern. Beim Anbau von Petersilie außerhalb , könnten Sie ein paar Samen alle 10 Tage für etwa einen Monat zu pflanzen , so dass Sie Pflanzen Reifung über einen längeren Zeitraum , da Petersilie ist geschmacklich frisch , wenn statt getrocknet verwendet . Petersilie Samen kann mehrere Wochen dauern , um zu keimen; Einweichen der Samen in warmem Wasser über Nacht vor dem Einpflanzen kann helfen, keimen die Samen schneller. Samen gepflanzt werden sollte 1/2 Zoll tief in den Boden .
Dill

Sowohl die federartigen Blättern und Flach braunen Samen von Pflanzen produziert Dill kann verwendet werden, Gurken oder Jahreszeit Fisch, Schweinefleisch und Produkten. Dill ist eine einjährige Pflanze, die bis zu 3 Meter hoch wachsen kann. Wenn Ihr Dill Pflanzen von vorne beginnen zu fallen , können Sie es dem Spiel zu helfen, sie weiter wachsen. Dill sollte nur geerntet werden, wie die Blumen beginnen zu blühen. Dill Blätter können frisch verwendet oder für die spätere Verwendung getrocknet werden. Wegen seiner tiefen Pfahlwurzel , ist es empfehlenswert, Dill Samen direkt in den Boden statt Versetzroboter gesät werden.
Oregano

Oregano ist eine mehrjährige Pflanze das kann entweder frisch oder getrocknet werden. Es wird praktisch jede Art von Boden wachsen in und funktioniert gut in vielen italienischen und mediterranen Gerichten. Ein Oregano-Pflanze kann bis zu 2 Meter hoch wachsen und müssen nach drei oder vier Jahren , wenn die Stiele neu bepflanzt werden besonders holzig werden. Oregano Samen sollten direkt in den Garten, wo Sie sie haben wollen gesät werden. Seit Oregano Samen benötigen Sonnenlicht , um zu keimen , ist es am besten, sie unbedeckt lassen .
Cilantro /Koriander

Cilantro ist eine etwas scharf schmeckende Kraut, das in asiatischen verwendet wird und mexikanische Küche. Sobald eine Pflanze Koriander " Schrauben ", was bedeutet , dass es eine große zentrale Stiel , die Blumen, es wird nicht mehr produzieren Blätter wachsen. Die Samen sind bekannt als Koriander . Koriander Samen können gemahlen und als Gewürz verwendet und werden. Koriander wird schnell in warmem Wetter Bolt; Sie werden eine größere Ernte von Koriander im Frühjahr , Frühsommer oder Anfang Herbst ernten. Koriander Blumen sollten mehrere Wochen vor der Ernte Samen trocknen kopfüber aufgehängt werden. Aussaat Koriander Samen direkt in den Boden über die Transplantation empfohlen, da das Wurzelsystem der Pflanze zu stören , kann sie vorzeitig verschrauben .
Schnittlauch

Schnittlauch ist eine mehrjährige Pflanze , die starke wächst leicht aus Samen. Schnittlauch wird weiterhin seit Jahren mit wenig Pflege wachsen. Pflanzen können müssen ausgedünnt werden, wenn sie überfüllt . Sie können entweder geschnitten Schnittlauch nach Bedarf und verwenden Sie sie , wenn sie frisch sind , oder Sie können sie zu trocknen und sie in die Zukunft. Die Universität von Rhode Island Erweiterung empfiehlt, Schnittlauchsamenausgesät werden 1/2 Zoll tief drinnen in Töpfen , wobei die Temperatur zwischen 60 und 70 Grad Celsius erwarten die Samen , zwei oder drei Wochen, um zu keimen. Sämlinge transplantiert , wenn sie etwa vier Wochen alt sind, werden.
Basil

Basilikum ist ein einjähriges Kraut , das entweder frisch oder getrocknet in den meisten Rezepten kann. Es gibt eine Reihe von Sorten von Basilikum , die für den Hausgarten angebaut wurden. Sie können einen traditionellen Basilikum wachsen , oder finden Sie eine Zitrone - Basilikum oder lila Basilikum , um etwas Farbe zu Ihrem Kräutergarten hinzuzufügen. Basilikum Blätter sind sehr aromatisch, und man kann bis zur Ernte beginnen Blätter etwa sechs Wochen nach der Aussaat. Basil wird oft aus Samen begann drinnen sechs Wochen vor dem letzten Frost eine Starthilfe von der Saison zu bekommen.
Nadeln Rosmarin

Rosemaries werden häufig verwendet Saison Fleisch und werden häufig in der griechischen Gerichten. Auch wenn es aussieht wie ein Miniatur immergrüner Strauch , ist es nur winterhart trocken kalten Temperaturen um die 5 Grad F. Wenn Sie in einem Klima, in dem die Temperaturen fallen unter dieses Niveau leben oft , werden Sie wollen , um die Anlage im Innenbereich für den Winter zu bringen. Rosmarin wird in der Regel als Kinder Anlage gekauft , aber die Gärtner mit Zugang zu frischem Samen kann Rosmarin propagieren. Laut Universität von Rhode Island Verlängerung, ist Rosmarin schwer von verpackten Samen und Samen zwei Wochen alt oder weniger hat die beste Erfolgsrate keimen.