Varieties of Culinary Thymian

Küchenkräuter stark dazu beitragen, die Freude an der Garten sowie Kochen . Thymian, in der breiten Familie der Lippenblütler , der auch als der Familie der Lippenblütler bekannt ist, wächst leicht in einer Vielzahl von klimatischen Bedingungen. Ein sonniger Platz im Kräutergarten können mehrere Sorten von Thymian, einschließlich mattenbildende , aufrecht oder Hinter Sorten zu unterstützen. Subtile Geschmacksunterschiede zwischen den Sorten von Thymian fördern kulinarische Experimente von der Gourmet- Gärtner. Gemeinsame Thymian

Thymus vulgaris oder gemeinsame Thymian, wächst auf 1 Fuß hoch, mit weiß bis lila Blüten im späten Frühjahr bis zum Frühsommer. " Argenteus " und " Hallo -Ho " haben silbrigen Laub. "Italienische Oregano Thymian " ist Oregano -Geschmack . "Orange Balsam" hat Orange duftenden Blättern. Echter Thymian Sorten sollten in voller Sonne gepflanzt werden. Dig organischen Kompost in den Boden , so dass es gut entwässert . Echter Thymian ist auch ein guter Kandidat für den Containeranbau . Vereinbaren Sie Töpfe halten gut bewässert , als sie aus schnell trocknen in der Sommerhitze.
Feldthymian

Thymus praecox arcticus , genannt Quendel oder die Mutter von Thymian, hat weiche , duftende Wachstum, das bis zu Fußgängerverkehr stehen können . "Album" hat hellgrüne Blätter mit weißen Blumen. " Coccineum " hat rötlich- violetten Blüten. "Pink Ripple " hat Zitrone duftenden Blätter und Blüten in Rosa. " Reiter- Red" wächst einen Zentimeter hoch und trägt rote Blüten . Verwenden Quendel zum Würzen und für Potpourri.
Pennsylvania Dutch Tea Thyme

Thymus pulegioides , Pennsylvania Dutch Tee Thymian, wächst auf 1 Fuß hoch in US- Landwirtschaftsklimazonen5-11 . Dieser immergrüne , duftende Kräutersportlila bis weißen Blüten im Sommer. " Goldstream " hat leuchtend gelbe und grüne Laub, das Zitronenduft , aber nicht gewürzt ist bunt . " Kermesinus " hat rosa Blumen und "Lemon Frost" Blumen in Weiß.
Zitronenthymian

T x citriodorous , Zitronenthymian , eine aufrechte oder Verbreitung Wachstum haben können Gewohnheit, 1 Fuß hoch. Die Blätter des Zitronenthymian sind Zitronenduft . " Silver Queen " hat recht , eingefasst hellgrünen Blättern in weiß, mit Lavendelblüten . " Argenteus " hat silbrige Blätter, und " Aureus " hat goldene Blätter. " Doone Tal " hat Blätter mit gelben Flecken, und wächst auf nur 5 Zentimeter hoch. Verwenden Zitronenthymian für seine zitronigen Geschmack in Suppen, Salate und Hühnchen-Gerichte . Nutzen Sie die attraktiven Zweige und Blütenstände als ziemlich garnieren.
Kümmel Duft Thymian

Kümmel duftenden Thymian, Thymus herba - Berona , ist eine schnell wachsende Sorte. Es breitet sich auf 2 Meter breit oder mehr, wie seine Verwurzelung stammt Verbreitung . In nur 3 bis 4 cm hoch, bildet er eine dichte Matte. Verwenden Kümmel duftenden Thymian in Rezepten, die in der Regel für Kümmel nennen , wie ungarische Kohlrouladen und Sauerkraut Gerichte. Kümmel duftenden Thymian blüht im Hochsommer mit rosarot-rosa Blüten.