Mint , oder der Mentha -Arten, ist eine Familie von Küchenkräutern von Stämmen identifiziert, die einen quadratischen Querschnitt, Blätter , die paarweise entlang einer zentralen Schaft und einem unverwechselbaren Duft Tiered wachsen , wenn die Blätter werden zerkleinert. Mint kann auch durch seine aggressive Habitus identifiziert werden. Verbreitung von Wurzeln und horizontale Läufer, Minze ist in der Regel in umfangreichen Patches gefunden , es sei denn es wurde von versunkenen Behältern in einem Garten eingepfercht worden . Mint Arten und Sorten gehören Pfefferminze, Grüne Minze , Schokolade-Minze und Orange Minze -Sorten. Pennyroyal und korsische Minze eine niedrigere wachsende, mattenförmige Profil und die Blattebenenkann weniger deutlich auf diesen Sorten.
Zitronenmelisse oder Melissa officinalis , ist stark mit dem Duft von Zitronenöl parfümiert und können frisch verwendet oder in Tees und Koch getrocknet. Seine Ähnlichkeit mit Minze in Erscheinung und wachsende Gewohnheiten - und Aggressivität - legte sie die gleiche Pflanzenfamilie , aber ihr Duft macht die sie von Mentha -Arten ganz einfach
Bienen-Balsam
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Bienenbalsam oder Monarda didyma , ist eine große Blüte Tee Kraut. Obwohl Zwerg Sorten stehen zur Verfügung , die meisten Garten-und Wildformen wachsen 2 bis 4 Meter hoch , mit großen Blättern , paarweise in den Reihen 2 bis 5 Zentimeter auseinander um einen stabilen Stiel angeordnet sind, endet in einem Feuerwerk förmigen Blütenkopf in Schattierungen von hell Lavendel tiefsten Burgund.
Heile -All und boneset
Zwei wilde Heilkräuter, heilen -all und boneset , wachsen mit Blättern in Etagen rund um einen Stamm, aber die beiden Anlagen sind leicht voneinander zu unterscheiden . Heile -all, Prunella vulgaris oder ist eine niedrig wachsende Bodendecker mit fleischigen lila Blüten . Oft in Rasenflächen und offene Wiesen gefunden , Heilung alle Blätter wachsen in gegenüberliegenden Paaren an kurzen Stielen von der Haupt Stiel. Boneset oder Eupatorium perfoliatum , wächst in feuchten Räumen, 2 bis 4 Meter hoch und trägt endständigen Trauben von weißen Blüten von Mittsommer bis Herbst . Boneset die Blätter wachsen in verbundenen Paare , die den Hauptstamm zu verschlingen. Boneset kann um alte Häuser nach der Kentucky State University Extension gefunden werden , da es häufig verwendet, um Fieber Grippe und andere im 19. Jahrhundert zu kämpfen .
Valerian
Baldrian , Valeriana officinalis oder , ist ein Kraut , dass Selbst- Samen, sowie nachwachsende von Grund auf Vorjahreswurzelstockjedes Frühjahr . Baldrian wächst 3 bis 5 Meter hoch jeden Sommer auf einem dicken , aber hohlen Hauptstamm . Seine Verbindung Blätter wachsen in Quirlen um den zentralen Stiel. Baldrian -Tee und Extrakte aus Baldrianwurzeln werden als medizinischer Tee und milden Beruhigungsmittel verwendet , nach der Purdue University Horticultural Abteilung. Die Pflanze wird auch als Zierpflanze im Landhaus- und Kräutergärten für seine markante Aussehen und ihre hohen weißen bis rosa Blüten blass geworden.
Wachsende Kräuter