Wie ablassen & Tone Kräuter

Limp Kräutern, mit Flecken toter Blätter , Sand und eventuell ein oder zwei Insekt, sollten gründlich gespült und mit kaltem Wasser schockiert sein , bevor Sie. Toning die Kräuter rehdyrates die Blätter und die Stängel Chips . Entleeren Sie die Kräuter entfernt das überschüssige Wasser, das die Kräuter anfangen zu faulen , wenn sie im Kühlschrank gelagert verursacht. Hacken abgelassen und getönten Kräutern ist weniger Arbeit als Hacken schlaff herbs.Things Sie brauchen
Colander
Schneidbrett
Messer
Glass
Ice
Wasser
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1

das Waschbecken mit kaltem Wasser füllen . Wenn Sie keinen Zugang zu einem Waschbecken , verwenden Sie eine große Schüssel geben. Fügen Sie die Kräuter und sausen sie mit der Hand herum. Heben Sie die Kräuter und aus dem Wasser . Lassen Sie das Wasser aus dem Waschbecken . Spülen Sie Schmutz oder Sand , füllen Sie das Waschbecken mit frischem, kaltem Wasser und wiederholen.
2

Setzen Sie die gereinigten Kräutern in einem Sieb über einer Schüssel oder über dem Waschbecken . Schütteln Sie das Sieb , so läuft das Wasser aus den Kräutern .
3

Entfernen Sie die Kräuter aus dem Sieb. Richten Sie sie auf einem Brett so die Stiele sind alle in die gleiche Richtung . Cut 1 Zoll von der Unterseite der Stiele. Füllen Sie ein Glas mit Eiswasser . Setzen Sie die Stiele im Eiswasser . Dieser Prozess strafft die Kräuter in der gleichen Weise setzen einen schlaffen Stangensellerie in einem Glas Eiswasser macht es wieder knackig .