Die Arten von Oregano Vulgare

Oregano ( Origanum vulgare ) ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die zur Familie der Lippenblütler gehört. Es ist eine sehr aromatische Pflanze und ist oft geschmacklich wenn getrocknet. Viele Arten von Oregano stammen aus dem Mittelmeerraum. Oregano ist ein Hauptbestandteil in den Kräuter Italienisch , Griechisch und Latein -amerikanische Küche. Es ist im Zusammenhang mit Majoran, Oregano und einige Sorten haben einen Zwischen Geschmack zwischen den beiden Kräutern. Origanum vulgare Hirtum

Auch bekannt als Winter Majoran oder Oregano griechisch , hat diese Sorte einen starken Geschmack , dass es eine gute Wahl für Kochzwecke macht . Die Pflanze erreicht Höhen von 6 bis 8 Zoll und hat eine dunkelgrüne Blätter , die sehr scharf sind . Es kann das ganze Jahr über verwendet werden für kulinarische Zwecke , entweder frisch oder getrocknet. Origanum vulgare hirtum wächst gut in voller Sonne und erfordert einen geringen Wartungsaufwand. Krankheiten und Schädlinge können diese Art von Oregano gelegentlich beeinflussen. Dazu gehören Pilzerkrankungen , Spinnmilben und Blattläuse .
Origanum vulgare Aureum

Diese Art von Oregano hat goldene ovale Blätter, die leicht stechenden sind . Die Pflanze bildet Laub mit einer Höhe von 6 bis 12 Zoll. Im Sommer erscheinen kleine rosa- lila Blüten in achselständigen oder Terminal- Spikes. Die Pflanze gedeiht in gut durchlässige Böden und volle Sonne. Die Blütezeit ist von Juli bis September. Origanum vulgare Aureum erfordert wenig Pflege, und es gibt keine schweren Krankheiten , die es beeinflussen .
Origanum vulgare Gracile

Gemeinhin als russische Oregano bekannt ist, wächst diese Sorte in Ost-Anatolien , Iran, Afghanistan , Pakistan und Zentralasien. Das Laub der Pflanze ist glänzender als in anderen Sorten und verfügt über einen rötlichen Stich an den Stielen. Russische Oregano wächst niedrig, oft Ausbreiten in einer Bodenabdeckung . Die Blüten sind weiß oder rosa, und die Blätter frisch oder getrocknet für kulinarische Zwecke .
Origanum vulgare Virens

Diese Unterart Origanum vulgare native zu den Western ist Mittelmeerraum und ist auf den Kanarischen Inseln , Azoren , Madeira , Balearen , Nordafrika und Argentinien angebaut. Die Pflanze hat weiße Blüten, gelbgrüne Hochblätter und Lavendel - Basilikum -Duft.