Was sind die Aufgaben eines Weingärtner

? Ein Winzer ist jemand, der pflegt und Pflaumen Weinreben. Die Weingärtner entfernt Nicht-FruchtlagerZweige von den Weinreben. Früchte tragenden Äste brauchen ständige Rückschnitt und Pflege , eine Fülle von hochwertigen Trauben zu gewährleisten. Neben den Rebschnitt, weiß der Winzer den Weinberg kunstvoll , von der Vorbereitung der Boden, um die Weinbereitung . Vorbereitung der Boden

Vineyard Standortvorbereitung verbraucht eine beträchtliche Menge an Zeit , in der Regel ab dem Jahr vor dem Einpflanzen. Weingärtner sammeln und bereiten Bodenproben für die Analyse. Nach der Bestätigung entsprechenden physikalischen und chemischen Bodeneigenschaften , Weingärtner beginnen Pflügen, Unter Verschmutzung , Land-Leveling , Jäten , Installation Drainage und Fruchtbarkeit Anpassungen machen .
Kennzeichnung den Weinberg

Zeilenabstandist ein wesentlicher Bestandteil für eine erfolgreiche Weinberg. Kräftiges Wachstum der Reben beeinflusst Zeilenbreite , wie auch das verwendete Schnitt -Methode. Ein erfahrener Winzer versteht die Wirkung der Zeilenrichtung auf die Produktivität und integriert dieses Wissen in den Weinberg -Kennzeichnung . Er wird den Weinberg so zugeordnet werden , dass die höchste Anzahl der Blätter erhalten direkte Sonneneinstrahlung, die eine optimale Photosynthese sorgt dafür , Schädlingsbekämpfung und Trauben Färbung.
Biegen der Bögen

Während der späten Frühjahr oder Sommer, Weingärtner entfernen alten Reben und schulen neue Reben. Alte Rebstöcke spröde und unproduktiv , ausgetauscht werden müssen . Um sie zu ersetzen, beginnen Weingärtner neuen Reben, zwischen bestehenden Reben im Frühsommer. Die kleinen Reben beginnen mit einer Schnur an der oberen Draht der Trauben Reihe zum Wachstum in einem prominent, blühende Pflanze fördern gebunden. Die Weingärtner erstreckt sich die neu Herstellung Weinstock , bis er den Boden erreicht , zu welcher Zeit er deckt sie mit Erde . Er fährt fort, die Stärkung der verbleibenden Reben Länge an der Spitze mit einem anderen String , bis er in eine stabile Basis Rebe wächst.
Die Herstellung von Wein

heutige Winzer beobachten Traubenwachstum der Punkt, wo sie Weinbauexpertenzu werden. Understanding Pflanzenbiologie , Physiologie, Pathologie und die Bodenfruchtbarkeit zu der Winzer erfolgreich in seinem Streben nach qualitativ hochwertigen Weinproduktion. Winzer Trauben lesen , wenn sehr reif , Abgreifen unsolide und unreife Früchte. Er entweder Maischen fruchtbare Trauben nur in einer Maisch Rohr oder drückt sie durch eine Mühle . Unmittelbar nach dem Maischen , beginnt der Winzer die Gärung in einem kühlen Keller.