Drücken Sie den Knoblauch. Wenn der Knoblauch ist matschig oder ausgetrocknete werfen sie weg . Halten plump Knoblauchzehen .
2
Sie für schwarze Flecken oder Schimmel an der Knoblauch. Wenn Sie sehen, Beweise für rot, werfen diese Zehen oder Zwiebeln entfernt.
3
Platz Knoblauchknollen in einem Draht-oder Weidenkorb an einem kühlen, dunklen Ort. Nicht im Kühlschrank lagern ganze Knoblauch. Knoblauch gehalten bei niedrigen Temperaturen zwischen 32 F und 55 F wird von 5 auf 10 Monate.
Speichern Schnittlauch
4
Feuchten Sie ein Papiertuch. Wickeln Sie frischen Schnittlauch im Papiertuch. Legen Sie den Schnittlauch in einem Kunststoff- Aufbewahrungstasche. Bewahren Sie die eingewickelt Schnittlauch im Kühlschrank bis zu 2 Wochen.
5
waschen Schnittlauch unter kaltem Wasser. Hacken Sie den Schnittlauch in kleine Stücke. Verbreiten Sie den Schnittlauch auf einem Backblech , damit sie für mindestens zwei Stunden trocknen lassen.
6
Legen Sie die getrockneten , gehackten Schnittlauch in einen Gefrierbeutel und frieren sie für bis zu 6 Monate. Benutzen Sie sie, wie für bis zu 6 Monaten benötigt .
Wachsende Knoblauch