Es gibt eine Reihe von Vorteilen ein Sporn -Typ- Apfel hat über einen Tipp - Lager Apfel. Es ist mehr als Zwergspitze- Lagertypen , im Durchschnitt etwa 70 Prozent kleiner. Es ist einfacher, die aufgrund ihrer geringeren Größe beschneiden , Spray und ernten diese Apfelbäume . Spur Apfelbäume beginnen, Früchte zu einem viel jüngeren Alter als die Spitze - Lagertypen zu produzieren, so gibt es weniger Warte , wenn ein neuer Baum gepflanzt . Auch Sporn Typen haben mehr Früchte pro Baum als tip- Lagertypen .
Pruning
Apfelbäume sollten im Winter zurückgeschnitten werden , bevor das Wachstum beginnt . Zu hart Beschneidung fördert das vegetative Wachstum auf Kosten der Fruchtwachstum und Rebschnitt zu hell wird schwerer Fruchtbildung , die viel kleiner Äpfel produziert fördern. Was Sie wollen, ist ein Baum , wo Licht bekommen, um in Frucht Sporen bilden. Erstens, alle tot und kranke Holz-und Wasserhosen --- alle Zweige, die gerade nach oben wachsen --- müssen entfernt werden . Dann entfernen Sie alle Zweige, die in Richtung der Mitte wachsen , sowie alle dünnen Zweige, die übereinander kreuzen.
Grüne Sorten
Einige beliebte grüne oder gelbe Sorten sind " Golden Delicious ", " Granny Smith " und " Crispin ". Golden Delicious hat gelbe Haut mit Sommersprossen Licht . Es ist außergewöhnlich süß und gut für frische Essen und Kochen . Granny Smith hat sowohl spur- und Lager Spitze tragenden Stämme . Diese sind grün, säuerliche Äpfel gut für frische Essen und Kochen . Crispin ist auch unter dem Namen " Mitsu " und ist ein großer, süßer Apfel ähnlich der Golden Delicious , eine ihrer Eltern.
Roten Sorten
Es gibt mehrere populäre spur- Lagerorten , die leicht verfügbar sind. Red- fruchtigen Sorten sind "Lady ", " Red Delicious ", " Arkansas Black" und " Idared ". Red Delicious ist die beliebteste und die süßeste Sorte, mit wenig Säure . Arkansas Black ist ein tiefes, dunkles rot. Mehr allgemein gesehen sind Äpfel , die eine grüne Basis mit einem roten Überlagerung , wie " Northern Spy ", " Cox Orange ", " Macoun ", " Honeycrisp " und " Stayman Winesap zu haben." Honeycrisp ist eine relativ neue Sorte, die in der hohen Nachfrage ist eine ideale Balance aus Größe, Süße und Säure .
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