Warmer Boden ist der Schlüssel zur schnellen Soja Gründung, mit optimalen Temperaturen für die Keimung und das Auftreten zwischen 77 und 85 Celsius. Boden , die zu kalt und nass ist, kann die Keimung verlangsamen , so dass Sojabohnen anfällig für Schäden durch Insekten und Bodenkrankheitserreger . Sojabohnen keimen in einem langsameren Tempo bei niedrigen Temperaturen . Bei 46 F, zum Beispiel Samen nehmen 40 Tage entstehen. Warten Sie, bis Boden mindestens 65 F, zu welchem Zeitpunkt der Keimung dauert acht bis 10 Tage.
Wachsende Sojabohnen
Sobald Sojabohnen etabliert sind , gut an sie wachsen im Boden 60 bis 65 Grad in einem pH-Bereich von 6 bis 6,5 . Gut durchlässigem Boden ist am besten. Warm Boden hilft Sojabohnen Prozess atmosphärischen Stickstoff, wie andere Stickstoff-fixierenden Leguminosen . Sie sind durch die Anwesenheit von Bakterien im Boden , die ihnen die Stickstoff erhalten helfen unterstützt. Sojabohnen auch wie direkte Sonne und moderate , auch Feuchtigkeit.
Pflanzzeit
Einige Züchter Pflanzen Sojabohnen früh, während die Erde ist immer noch cool, in ein zu bringen schneller oder mehreren Wirtschafts Ernte. Aber Soja- Bauern müssen sich bewusst sein, die Bodentemperatur und vermeiden Aussaat in kalten, nassen Boden. Pflanzzeit variiert je nach Region und tritt von Mai bis Mitte Juni oft . Frühe Pflanzungen , sobald Ende April produzieren manchmal als reiche Ernte als später gepflanzt Ernte, den wirtschaftlichen Vorteilen für die Landwirte , auch wenn die Keimdauer wird gestreckt .
Ernten Sojabohnen
Der Schlüssel zum Ernte edemame ist Timing und Fleiß. Die Bohnen sind die leckersten nur für ein paar Tage reifen und oft alle auf einmal, so versetzten Pflanzen besser für die kontinuierliche Ernte. Wählen Sie bei der Schoten sind tiefgrün ohne Anzeichen von Vergilbung. Da die meisten reifen in der gleichen Zeit sind , kann die gesamte Anlage nach unten für pod Entfernung geschnitten werden.
Um die Bohnen kochen , kochen oder Dampf für fünf Minuten und Pop sie aus ihrem Softshells . Die schmackhaften Schoten werden als Vorspeise verwendet und für alle Arten von Speisen aufgenommen. Sie liefern Vitamin A, C und E sowie Eiweiß, Kalzium und Phosphor.
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