Native nach Paraguay und Brasilien , Maniok Sprossen eine aufrechte Stängel , die mit langstieligen , glänzend dunkelgrünen Blättern gesäumt ist. Die Verbindung besteht aus zahlreichen schlanken Blatt spitzen Lappen, die wie eine offene , multifingered Hand zu suchen. Die Yuca Wurzeln - - Wie die Pflanze wächst im Laufe des Jahres in warmen, feuchten Boden, werden die Lebensmittel in den Blättern aus der Photosynthese , um den unterirdischen Knollen transportiert wodurch sie zu vergrößern oder Niederlassung. Cassava ist ein immergrüner Strauch , aber zeitweise durch saisonale Trockenheit oder Einsetzen von Lichtwinterfröstewieder getötet.
Typen
Ursprünglich, als die Europäer erfuhr von Maniok aus einheimischen südamerikanischen Völker , glaubte Botaniker Maniok- Pflanzen waren entweder "sweet verwurzelt " oder "bitter verwurzelt. " Heute Taxonomen Gruppe sie beide in Arten Manihot esculenta, sondern nur diejenigen Pflanzen, die Wurzelknollen mit niedrigeren Gehalten von Blau Glykoside produziert ein Toxin , werden in Gärten und Feldern nach Nahrung gewachsen. Kochen der Knollen der beiden Pflanzengattung entfernt die Giftstoffe , und in der Regel die Bräune auf der Haut violett Knolle enthält die Toxine, und deshalb wird vor dem Kochen geschält .
Ting Cassava
Da die Wurzeln der Maniok sind ein Lebensmittelstärke , werden die Wurzeln erhalten und gespeichert und nicht für die Pflanzenvermehrung verwendet . Stattdessen werden die Pflanzen abgeholzt und Stecklinge Mess 6 bis 14 Zentimeter lang werden mit mindestens einem Knoten gegenwärtig gemacht . Pflanzen Sie sie 3-6 cm tief in der Erde , mit der Hälfte der Schneid über dem Boden senkrecht ausgerichtet oder in einem Winkel. Die Stecklinge Wurzeln sprießen in der warmen , feuchten Boden und die schlafenden Knospen an den oberirdischen Geweben sprießen Blätter und Zweige . Wie wachsen die Pflanzen über mehrere Monate , die Wurzeln zu mästen und zu Stärke speichernden Knollen.
Ernte
Maniok oder Yuca Stammspeicher längsten , wenn nicht Blutergüsse oder beschädigt, wenn gezogen oder ausgegraben .
Cassava Pflanzen wachsen im Garten für acht bis 12 Monate vor der oben gezogen, um die Knollen zu ernten. Pflanzen können im Boden auf unbestimmte Zeit bleiben, sterben wieder im Winter oder links, um in massiver Sträucher wachsen, aber die Knollen übermäßig groß, faserig und zäh - nicht ideal für die Zubereitung von Speisen. Die Anlage wird nach oben gezogen , die Wurzeln abgeschnitten und gespeichert werden, und die Stamm Schneiden sofort von den oberen Teilen der Pflanze und sofort in den Garten gepflanzt .
Wachsende Food