Wie wählt oder Wählen Sie eine Reife Mango

Mangos wachsen in tropischen und subtropischen Gebieten , die warm das ganze Jahr über Temperaturen und Frost nicht erleben . Sie sind in den meisten gut sortierten Lebensmittelgeschäften erhältlich. Die Früchte sind in der Hochsaison von Mai bis Oktober , aber die Früchte sind in der Regel das ganze Jahr über für den Kauf. Auswählen einer perfekten Mango sorgt für beste Lagerung und Geschmack. Gekaufte Mangos sind in der Regel nicht vollständig reif, wenn sie den Lebensmittelhändler zu erreichen , so dass sie erfordern einige Reifung zu Hause, bevor Sie them.Things Sie
Lagerbehälter
Brauchen genießen
Weitere Anweisungen

1

Überprüfen Sie die Fruchtfarbe . Wählen Sie Mangos , die begonnen haben, ein Farbwechsel von grün auf gelb , rot oder orange zu zeigen. Mangos selten Farbe komplett verändern , so dass eine Mango mit grün kann es immer noch reif .
2

die Früchte sanft drücken . Reife Mangos sind fest und nur leicht unter Druck zu geben. Over- reife Mangos sind weich und matschig . Wählen Sie fest, fast hart Mangos , wenn Sie sie für einige Tage zu speichern, bevor verwenden möchten.
3

Sniff das Stielende des Mango. Eine reife oder fast reife Mango erzeugt eine starke Fruchtaroma in der Nähe des Stammende .
4

Bewahren Sie die Mango bei Raumtemperatur für zwei bis drei Tage , wenn es noch nicht ganz reif. Bewahren Sie vollreife Mangos in den Kühlschrank , ungeschält, für bis zu fünf Tage.