Wie Winter- Broccoli Bloom Marke

Zwar gibt es keine solche Anlage als " Winter Brokkoli, " traditionelle Brokkoli (Brassica oleracea) gilt als eine der kühlen Jahreszeit oder Wintergemüse . Als solche , wächst sie in der kalten Jahreszeit. Obwohl in Lebensmittelgeschäften und auf Bauernmärktenwerden Sie normalerweise nicht sehen, Brokkoli in seiner blühenden Form , aber wenn es in die Erde gelassen wird lange genug, wird dieses Gemüse raschende gelbe Sprays von Blumen zu produzieren. Wählen Sie die richtige Crop

Mehrere Arten von Brokkoli wachsen während der kühlen Jahreszeit . Traditionelle Brokkoli, zeigen die dicken , grünen Kronen, die meisten Menschen assoziieren mit Brokkoli, wächst gut in der kalten Jahreszeit aber verabscheut Temperaturen über 80 Grad Celsius. Broccoli raab (Brassica ruvo ) ist eine längere , bitterer Brokkoli Probe , die sehr frosttolerantist . Chinesischer Brokkoli (Brassica alboglabra ), auch als Chinakohl bekannt ist, tut gut im Winter in warmen Gebieten und ist länger als Brokkoli, mit breiteren Blättern. Alle sind Einjährigen .
Pflanzzeit

Weil es ein kühlen Jahreszeit Gemüse, Brokkoli wird normalerweise als ein Herbst oder Frühjahr Getreide angebaut. Das bedeutet, Sie können es im Frühjahr zu pflanzen durch Aussaat Samen zuhause 7-9 Wochen vor dem letzten Frost Datum oder im Herbst durch Aussaat direkt in den Boden 85 bis 100 Tage vor dem ersten Frost Herbst vorhergesagt . Wenn Sie in einem warmen Raum leben, können Sie in der Lage, Brokkoli im Winter durch das Pflanzen im Frühjahr früher oder später im Herbst wachsen.
Bis Bloom

Broccoli hat keine besondere Hilfe, um im Winter blühen nicht brauchen . Alles was es braucht , sind die richtigen Temperaturen und im Boden lange genug, um die Blüte zu erreichen gelassen werden. Da Brokkoli sind winterhart , widerstehen Temperaturen bis zu 40 Grad , können Sie sie über den Winter in warmen Klimazonen wachsen. Lassen Sie die Anlage , vorbei an der Bühne, wo erkennbar engen grünen Knospen gebildet haben, wachsen. Dies sind die beginnende Blumen, so verlassen in den Boden , um zu blühen . Sobald sie geblüht haben , können Sie sie zu verlassen, um Samen zu ziehen , oder Sie für die Verwendung in Salaten ernten können .
Ernte vor der Wärme

Da Brokkoli ist eine coole - Erntesaison, wird es bitter sehr schnell, wenn heißes Wetter Hits. Ob Sie wollen Ihren Winter Brokkoli ernten , wenn sie noch in den Gemüse erkennbar Bühne oder einmal Blumen haben schon geblüht , ein Auge auf die Prognose. Es schmeckt am besten, wenn Blumen blühen , bevor geerntet, aber wenn man über diesen Punkt warten möchten, halten Sie ein Auge auf die Prognose und die Ernte vor Temperaturen steigen auf 80 Grad. Eine Mulchschicht wird die Saison ein wenig , indem sie die Bodentemperaturen nach unten zu erweitern .