Ernte Mais und Speise verlassen zwei oder drei der gesündesten Ohren auf dem Halm. Warten Sie vier bis sechs Wochen , nachdem Sie die Speisemais, damit die Schalen zu braun und brüchig werden geerntet haben . Halten Sie auf einem getrockneten Ohr und drehen das Ohr weg vom Stiel in einer Bewegung . Sammeln Sie alle Ihre getrocknet Ohren.
2
Ziehen Sie die Schale von jedem Ohr die gleiche Weise würden Sie, wenn Sie wurden Shucking den Mais zum Essen. Aber nicht die Schale zu entfernen. Binden Sie eine Fuß-langen Länge der Schnur um die Schale , die Sie zurück gezogen habe .
3
Hang jedes Ohr von der Schnur um die Schale gebunden an einem warmen Ort , wo es Ende Trocknung . Lassen Sie alle Ohren an Ort und Stelle für drei Monate , bis sie ganz trocken sind .
4
Halten Sie einen vollständig getrocknet Ohr von der Schale. Richten Sie es auf und in einen Eimer . Beginnend in der Nähe der Schale, mit der anderen Hand nach unten zu drehen und Pop die Kerne aus dem Ohr und in den Eimer.
5
weiter nach unten zu drehen und arbeiten Sie Hand auf jedem Ohr auf alle entfernen die Kerne . Sift aus Ablagerungen, die in den Eimer gefallen sind . Gießen Sie die Samen in einem Glas und verschließen Sie ihn zu. Legen Sie das Glas in einem kühlen, trockenen Ort für die Lagerung.
Wachsende Korn