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Wie zum Trocknen oder Cure Popcorn

Popcorn erfordert Vorbereitung zwischen dem Garten und Küche, um erfolgreich knallen zu gewährleisten. Obwohl die Kerne erreichen ihre volle Reife und werden hart , während noch an der Pflanze , sie enthalten noch zu viel Feuchtigkeit an die Zeit der Ernte . Mäßig feuchten Kerne Pop schlecht und der resultierende Popcorn eine zähe Beschaffenheit und weniger als optimalen Geschmack. Popcorn , die zu lang für die aushärtet keine Feuchtigkeit in den Körnern , die sie von Aufspringen verhindert. Was Sie brauchen
Messer
Tasche
luftdichten Behälter
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1

Ernte das Popcorn , nachdem die Schalen vollständig trocknen, und wenn die Kerne dent nicht mehr , wenn man mit dem Fingernagel in sie zu drücken. Schneiden Sie die einzelnen Pfeiler aus dem Stängel mit einem scharfen Messer .
2

Shuck die Ohren durch Abziehen der äußeren Schalen , so dass der Kolben kahl. Führen Sie Ihre Hand nach unten der Länge der einzelnen cob, Entfernen von restlichen Saiten aus Seide .
3

Platz 3 bis 5 Kolben in einer Netztasche . Hängen Sie die Tasche, um in einem gut belüfteten Raum mit einer Temperatur über 75 Grad Fahrenheit zu heilen. Heilt Kolben für 2 bis 3 Wochen .
4

eine Kolben in beiden Händen fassen . Drehen Sie Ihre Hände in entgegengesetzte Richtungen , um die Kerne zu lösen. Führen Sie Ihre Hand nach unten der Länge des cob, trennt die Körner vom Maiskolben .
5

Legen Sie die Maiskörner in einem luftdichten Behälter . Beschriften Sie die Behälter mit dem Erntejahr . Bewahren Sie das Popcorn in einem trockenen Lagerraum von direktem Licht für bis zu 4 Jahren.