Die Verwendung von Rubus idaeus , die gemeinhin als die rote Himbeere bekannt ist, stammt aus dem 4. Jahrhundert. Im Mittelalter nur die Wohlhabenden leisten konnten Himbeeren , und es war üblich, dass ihre Säfte für gemalten Kunstwerke verwendet werden. Native Americans regelmäßig aß Himbeeren und würde sie für die Reise zu trocknen.
In Europa , König Edward I. von England ermutigt Himbeerpflanzenanbau. Als die europäischen Siedler in die Vereinigten Staaten kamen , brachten sie ihre vielen Sorten von Himbeere Samen in Gärten in ihr neues Land wachsen. George Washington genossen auch wachsende Himbeeren in seinem Mount Vernon Hause. Nach dem Bürgerkrieg, begann die kommerzielle Produktion von Himbeeren im Ernst in den Vereinigten Staaten .
Arten von Himbeeren
Die häufigsten Himbeerpflanzen sind rote Himbeere und schwarze Himbeere. Die verschiedenen Sorten von Himbeere Pflanzen ergeben Beeren in rot, lila, gold oder schwarz, mit Aromen, die feinen Unterschiede haben .
Die einheimischen Pflanzen werden entweder als summerbearing , die Früchte einmal im Frühsommer oder immertragende tragen klassifiziert , die produzieren eine Ernte im Frühjahr und den Herbst. Die meisten Arten von Himbeer- Pflanzen sind selbstFrucht, so dass sie Beeren ohne Fremdbestäubung produzieren kann .
Teile einer Himbeer-Anlage
der Wurzel und Krone einer Himbeer-Anlage wachsen unter der Erde , zusammen mit Krone Knospen, die Ableger aus den Wurzeln sind . Primocanes und floricanes sind die beiden Arten von Himbeer-Anlage Stöcke , die aus den Wurzeln wachsen; die Beeren wachsen an den Stöcken . Die primocane ist die erste JahresfruchtZuckerrohr, während floricanes folgen im zweiten Jahr . Die Spitzen der Zweige Tipps genannt .
Wie Himbeeren wachsen
Es dauert zwei Jahre, um eine Himbeer-Anlage wachsen , aber sobald es beginnt mit der Produktion Beeren es für viele weiter Jahre . Während Himbeersträucher wachsen am besten in sandigen Lehm , sie einfach zu jedem Boden , die gute Drainage gedeihen kann . Raspberry Pflanzen werden typischerweise in Reihen auf Hochbeeten gepflanzt mehrere Meter auseinander. Sie können auch geschult, um erwachsen zu werden ein Gitter , die Beeren aus dem Boden und in der Nähe für die Kommissionierung.
Himbeerpflanzen wie viel Sonnenschein , bei sechs bis acht Stunden täglich benötigt für die Herstellung und Reifung eine Ernte hält sein . Häufiges Gießen , Jäten und Düngen sind auch für ihr Wachstum unverzichtbar.
Pruning Pflanzenteile
Pruning ist für eine Himbeer-Anlage , eine Ernte im folgenden Jahr zu fördern. Je nach Sorte der Himbeere ist Beschneidung entweder einmal oder zweimal im Jahr durchgeführt . Während Rebschnitt, primocanes floricanes oder größer als 5 Meter sind wieder auf etwa 4,5 Fuß und schwache Stöcke geschnitten werden entfernt, um das Wachstum neuer Stöcke zu fördern.
Immertragende Himbeere Pflanzen, wird der erste Schnitt im Frühjahr durchgeführt , gefolgt durch einen zweiten Schnitt einmal Beeren der Pflanze geerntet werden . In der zweiten Ernte werden die primocanes oder floricanes , die Früchte produziert entfernt .
Einige Sorten von Himbeere Pflanzen, darunter lila und schwarz, werden im Frühjahr , Sommer und nach Früchte trägt beschnitten .
Wachsende Beeren