Brombeeren (Rubus spp.) Stammen aus Wäldern, gedeihen in US-LandwirtschaftspflanzeWinterhärtezonen 4 bis 9 an. Sie werden wachsen in weniger Licht abgestimmt und werden vor allem in Obst Schatten tragen , obwohl Kulturen besser mit mehr Sonne. Wie Himbeeren , die winterhart in USDA Zonen 3 bis 8 sind , müssen Brombeeren regelmäßiger Schnitt und Ausbildung. Das Obst wird frisch gegessen und Kuchen, Marmeladen und Gelees eingesetzt.
Lingonberries
Preiselbeeren (Vaccinium vitis- idaea ), die im USDA Zonen 3 bis 9 gedeihen , produzieren kleine , leuchtend rote Beeren auf niedrig wachsende , immergrüne Pflanzen im Schatten. Erreichen weniger als 1 Fuß hoch, und die Verbreitung durch unterirdische Ausläufer , Preiselbeeren eine gute Bodenbedeckung , auch wenn Sie nicht wollen, um die Frucht zu essen . Heimisch in Skandinavien, Preiselbeeren , Moosbeeren , die in Herbheit ähneln , werden verwendet, um Sirup , Marmeladen und Saucen machen .
Alpine Erdbeeren
Alpine Erdbeeren ( Fragraria vesca ) gut in Halbschatten, die Herstellung von kleinen roten, weißen oder gelben Erdbeeren mit intensiven Geschmack . Sie wachsen in USDA Zonen 5 bis 9 , sollte aber auch für den Winter in den Zonen 5 und 6 gemulcht werden. Alpine Erdbeeren sind immer Träger, so Frucht wird von Frühjahr bis Herbst gesetzt . Der Geschmack wird gesagt, erinnert an Ananas sein.
Huckleberries
Heidelbeeren (Vaccinium spp. ) An Blaubeeren verwandt und sind in Nordamerika heimisch , wächst in Sonne oder Schatten im USDA- Zonen 4 bis 8 an. in der Wildnis wachsen sie als Unterwuchs Pflanzen unter größere Bäume . Red Huckleberry (Vaccinium parvifolium ) produziert säuerlichen roten Beeren, während blaue Heidelbeere (Vaccinium membranaceum ) ergibt leckeren dunklen lila Beeren , die frisch und in Torten gegessen werden kann .
Johannisbeeren
Johannisbeeren ( Ribes spp.) Früchte gut im Schatten und wachsen in USDA Zonen 3 bis 8 an. Sie blühen im Frühjahr, zur Freude der hungrigen Kolibris, und produzieren roten Beeren im Hochsommer. Rote Johannisbeere (Ribes rubrum) wächst etwa 5 Meter hoch und breit, und erzeugen schwere Ernten von Beeren in Kuchen, Marmeladen und Gelees verwendet . Die Beeren sind in den Vitaminen A und C Hoch
Wachsende Beeren