Wenn gekocht, ist diese Bohne sehr nahrhaft, enthält Magnesium, Zink , Kalium, Kalzium , Eisen, Phosphor und Kupfer.
Klima
dieser kühlen Jahreszeit Ernte ist sehr tolerant gegen Frühling Frost. Hohe Temperaturen können eine Ertragsminderung führen.
Boden
Lupine Bohnen wachsen am besten in gut durchlässigen , grob und sauren Boden . Viele Male, wird die Pflanze nicht wachsen, wenn der Boden zu nass oder hat einen hohen pH-Wert.
Schädlinge
Nach Purdue University, befallen Maissaatgut viele Maden lupine steht . In Minnesota und Wisconsin , Kartoffel Zikaden und Lygus Fehler wurden beobachtet.
Vorbereitung
Weichen Sie die Bohnen über Nacht in Wasser , dann abtropfen lassen . Kochen Sie die Bohnen in frischem Wasser für eine Stunde und abtropfen lassen. Ersetzen Sie das Wasser mit frischem Wasser. Kochen Sie die Bohnen für eine weitere Stunde . Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis der bittere Geschmack verschwindet .
Wachsende Bohnen