Mit drei bis 4 Monate Vegetationszeit , wo die Temperaturen über dem Gefrierpunkt bleiben , können Sie eine Ernte von Mungobohnen wachsen. Diese schnell wachsende Hülsenfrucht dauert nur 90 bis 100 Tage, um von einem getrockneten , harte Samen zu einer reifen Pflanze zur Ernte bereit zu gehen. Die Anlage produziert 3-Zoll- Samenkapseln , die etwa 12 Samen je . Wie andere Jahrbücher, Mungobohnen wachsen und sterben innerhalb einer Vegetationsperiode , so planen , jedes Jahr neu bepflanzen .
Keimung und Pflanz
Mungobohnenerhalten , um einen schnellen beginnen , wobei nur drei bis fünf Tage , um zu keimen und sprießen. Pflanze im späten Frühjahr oder frühen Sommer , wenn der Boden erwärmt sich einige Wochen nach dem letzten Frühjahr Frost. Mungobohnen- Samen keimen schnell bei 68 bis 77 Grad Celsius. Mungobohnen sind anfällig für Pilzbefall und Prävention der beste Weg zur Bekämpfung dieser Krankheit . Beim Kauf von Saatgut für die Bepflanzung , für Samen speziell behandelt, um die Pilzerkrankung Probleme widerstehen.
Pflanz
Bereiten Sie den Boden in einem lehmigen Vollsonnengarten durch Bodenbearbeitung 1/2 Pfund 5-10-10 granulierter Dünger für jeweils 25 Meter von Beet in den Boden Bett . Wenn der Boden erwärmt sich auf 68 F oder höher , Pflanzenmungobohnen1 1/2 cm tief und 6 Zentimeter auseinander. Nach dem Pflanzen wässern das Saatbett , bis sie feucht zu einem 6 -Zoll- Tiefe . Legen Sie eine 2 - . 3 -Zoll- Mulchschicht wie Grasschnitt von Sägemehl auf den Garten Bett
Pflege und Ernte
Diese wartungsarme Bohnenerntedoesn 't brauchen viel Pflege, aber mit ein paar Schritten zum richtigen Zeitpunkt , Mungbohnen produzieren eine reiche Ernte . Wenden Sie 1 Zoll Wasser pro Woche durch die Vegetationszeit . Sie müssen nicht jede Dünger auf den Boden nach der Pflanzung hinzufügen und Schädlinge sind nicht generell ein Problem. Ziehen Unkraut von Hand , wie sie erscheinen , den Wettbewerb zu minimieren.
Ernte
Mungobohnen -Ernte , wenn die Schoten trocken und versprödet , etwa 90 bis 100 Tage nach der Pflanzung. Jeder Cluster der Hülsen wird mit einer anderen Geschwindigkeit zu trocknen, aber wenn zwei Drittel der Schoten trocken, Ernte durch Hochziehen ganze Pflanzen durch die Wurzeln sind . Hängen Sie sie auf den Kopf über eine Papiertüte in einem warmen, trockenen Ort. Wenn die Bohnen trocken und hart sind , ziehen sie aus den Schoten und speichern sie in einem kühlen, trockenen Ort.
Sprießen
Bevor Sie Mungobohnen essen, wollen, um sie keimen. Spülen Sie 1/3 Tasse getrocknete Bohnen einweichen und dann die Bohnen in Wasser bei Raumtemperatur für 12 Stunden. Abtropfen lassen und spülen Sie die Bohnen und dann legen Sie sie in einem Liter Glas mit einem Deckel mit Entwässerungsbohrungen . Abspülen und abtropfen lassen zweimal am Tag , hält das Glas auf seine Seite in einem warmen, dunklen Ort. Innerhalb einer Woche haben Sie 1 -Zoll langen weißen Sprossen bereit zu essen.
Wachsende Bohnen